domingo, 1 de dezembro de 2013

Com sobras de frango assado....

Um destes dias, em que não tinha muito tempo para fazer jantar, fomos buscar um frango assado. Acaba sempre por sobrar, tinha um bifinhos de frango também de sobra já fritos, e o que me lembrei logo de fazer? Frango à bráz. A pequena adora e os adultos também!!
Ficou delicioso!!


Ingredientes:
frango assado desfiado
batata palha
ovos
salsa picada
azeite 
alho
azeitonas pretas

Preparação:
Aquecer o alho picado num pouco de azeite. Quando estiver lourinho acrescentar o frango e envolver bem.
Juntar a batata palha e envolver novamente. Tapar o tacho e apagar o lume durante uns minutos para a batata amolecer.
Bater os ovos com a salsa picada.
Juntar ao frango, misturar bem e deixar em lume brando um pouco. 
Enfeitar com azeitonas pretas.

9 comentários:

  1. Uma deliciosa sugestão de aproveitamento :)

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  2. E que excelente maneira de aproveitar as sobras de frango assado :) Uma delicia!

    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  3. Que belo aproveitamento :)
    Bjs e bom fim-de-semana.
    Romã:*

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  4. Um óptimo aproveitamento!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. E a amiga do outro lado do Atlântico também gosto muito dessa sugestão Xaninha. Ficou mesmo um belo prato. Delicia. Beijinhos, ótimo finalzinho de domingo e excelente semana

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  6. Também constumo fazer, é uma óptima sugestão para aproveitar sobras :)

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  7. Ando com desejo de frango assado de compra, o que há aqui não sabe ao nosso! :(
    Adorava essas sobras, faziam sempre refeições deliciosas, como esta que hoje apresentas!
    Uma maravilha, estou literalmente com água na boca!!

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  8. Excelente receitinha amiga xana,gostei imenso. Muitos beijinhos,espero que o teu mês de dezembro seja muito especial cheio de alegria e muita paz. Fica com deus e até breve!!

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