segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Cheesecakes em taça

Andávamos há imenso tempo para testar o cheesecake.
Ao depararmos com estas tacinhas, na revista Cozinha prática de sucesso, ficaram logo escolhidas.
Cada uma é terminada a gosto, nós terminámos as nossas a gosto do pessoal cá de casa!!
Espectáculo :)



Ingredientes:
base:
120 gr bolacha maria esmagada
60 gr manteiga
1 colh sopa açúcar

Recheio:
250 gr leite condensado
1 limão (sumo)
100 gr queijo mascarpone
3 folhas gelatina
2 colh sopa leite
2 dl natas frias

Cobertura:
doce de morango
bolachas oreos
nutella
doce de laranja amarga
leite condensado cozido

Preparação:
Para a base, comece por misturar a bolacha com a manteiga e o açúcar, até obter uma massa areada. Divida pelo fundo das taças.
Para o recheio, misture o leite condensado com o sumo de limão e o queijo. Coloque as folhas de gelatina durante 2 min em água fria. Escorra-as e leve ao lume, em banho-maria, mexendo até derreterem.
Envolva no preparado com uma vara de arames e envolva as natas batidas. Distribua este preparado sobre as bolachas e leve ao frio por uma hora.
Retire do frio, coloque as coberturas e sirva.


26 comentários:

  1. Deliciosas. Quero uma colherada de cada, he he!!

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  2. Olá Xana

    Que boa sugestão :-) E que belo aspeto... :-)

    Beijinhos

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  3. A ideia de cada um fazer a sua cobertura é excelente :)
    beijinhos :)

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  4. Mas que tentação! Qual delas a melhor :)
    Beijinhos

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  5. Que tacinhas deliciosas! Não sei qual escolhia...~
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Adoro cheesecakes de taça,ficaram lindos.
    Boa semana
    bjs

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  7. Xana, que pecado!
    Esta mesa está simplesmente perfeita!
    Aposto que as dúvidas foram "qual comer"! Eu fico-me com um bocadinho de cada :D
    Um beijinho

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  8. Xana maria!!!! Isto é lá coisa que se mostre??
    Nao uma sobremesa, mas 5???
    Estás de castigo! E agora eu, porque nem posso provar!!
    Nao posso escolher, quero todinhas!!! :)
    Beijinhos

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  9. Xana, tanta delícia junta, é difícil de resistir :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  10. gostei bastante da sugestão de serem feitas em taças e a gosto pessoal...

    assim agrada-se a todos e no fundo a base é a mesma...

    Parabéns, excelente

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  11. Olá Xana:)

    Ai que tentação! E eu que não posso comer queijo...que pena):
    Ficaram todas lindas e acredito que deliciosas, vou ali sonhar com elas...

    Boa semana!
    Beijinhos

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  12. Xaninha,
    Ficaram lindas e com um aspeto delicioso...

    Beijinhos

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  13. Que delícia. Apetece provar um de cada.

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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  14. pode ser um de cada pois sou mt gulosa hehe adorei estao 5* bjs bs

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  15. Que aspecto. :) Nunca fiz ca em casa, mas irei tentar. :)

    Beijos

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  16. Gostei muito da receita e do resultado.
    Ficaram óptimos.
    Bjs.

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  17. Adoro cheesecake em copinhos e tacinhas!
    E adoro esses toppings, que gulosa que eu ando, servia-me de todos!!
    Um beijinho.

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  18. Ficaram lindos Xana.
    O meu filhote iria adorar :)
    Bjs

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  19. Ai tantas gulodices!!! Que tentação! Quando vi a foto no facebook fiquei logo a babar :)

    Beijinhos*

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  20. Todos deliciosos! :D Uma perdição!

    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  21. Quanta coisa boa! Amei estas sobremesas.
    Beijos

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  22. Ah, tão bom!
    Uma colherada (ou duas) em cada um. :D

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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