sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Salada de bacalhau e muitas coisas boas

Como já vos disse, saladas é o que mais tem saído cá por casa.
Temos de ir inventado, para não serem sempre iguais, mas há alguns ingredientes que são preferidos, e o bacalhau é um deles.
Mais uma aprovada!!

Ingredientes:
bacalhau cozido
ovo cozido
miolo de camarão salteado
feijão manteiga em lata escorrido
batata cozida
2 dentes alho
azeite

Preparação:
Num tacho aquecer os dentes de alho picados num pouco de azeite. Juntar o bacalhau lascado e deixar saltear um pouco. Juntar o miolo de camarão, o feijão e a batata e envolver.
Finalmente juntar o ovo em pedacinhos e servir.

17 comentários:

  1. O bacalhau é muito versátil e fica bem de muitas formas! Esta salada ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  2. Uma verdadeira delicia!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Gosto de saladas assim cheias de coisas boas...já se comia.
    bjs

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  4. Olá...
    Espectacular :).............
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  5. Achei muito interessante e saborosa essa combinação Xana, nunca misturei bacalhau com feijão e adorei !!

    Beijinhos e um excelente fim de semana!!

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  6. E neste tempo é o que melhor sabe.
    Beijo.
    isa.

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  7. Xana,
    ótima mistura de sabores, saladinha nota 10!

    Bjs, bom fds!

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  8. Ui, realmente tem muita coisa boa tem...hummm... :P
    Beijinhos doces e bom fim de semana.

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  9. Adoro saladinhas e o bacalhau é mesmo o nosso fiel amigo!
    Ficou bem nesse prato! Um beijinho.

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  10. Que salada excelente!
    Beijinhos e bom fds,
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  11. Muitas coisas boas mesmo!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  12. Mais uma excelente sugestão, fresca e deliciosa!
    Bjs

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