Lombo porco fatiado à inglesa c/ bacon e queijo no forno

em
Nunca tinha comprado este lombo já fatiado. Numa visita ao continente, lá trouxe uma embalagem comigo.
Decidi experimentá-lo no forno, fiz algo muito simples mas que resultou muito bem.
Prático e apetitoso :)


Ingredientes:
1 lombo porco fatiado à inglesa
bacon fatiado
queijo fatiado
3 colh sopa massa pimentão
2 colh sopa mostarda
tomilho e oregãos
pimenta preta moída na altura
margarina líquida e azeite

Preparação:
Entre cada fatia de carne colocar, intervalado, fatias de bacon e queijo. Unir as fatias todas com paus de espetada para não perder a forma.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, barrado com massa de pimentão, mostarda, temperado com tomilho, oregãos e pimenta. Regue com um pouco de margarina e azeite.

Comentários

  1. Partilhando Sabores e Receitas8 de agosto de 2013 às 11:02

    Gostei da tua sugestão! Vou apontar para experimantar!

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  2. Luisa Alexandra8 de agosto de 2013 às 11:36

    Ficou com um excelente aspecto!

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  3. Um toque de canela8 de agosto de 2013 às 11:55

    Ficou com um aspecto bem guloso!
    Bjs

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  4. violeta pasat8 de agosto de 2013 às 12:08

    Está mesmo delicioso e o seu aspecto é tão apetecível...
    bjns

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  5. Maria de Lourdes Ruiz8 de agosto de 2013 às 12:09

    Gosto muito de pratos assim e este lombo fatiado acompanhado com esse arroz parece delicioso!

    Bjs

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  6. Josy8 de agosto de 2013 às 12:41

    E como gosto de carne suína Xana. Esse lombo ficou fabuloso, douradinho como gosto. Estou aqui a imaginar a delicia que ficou. Adorei. Beijinhos

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  7. Marisa Valadas8 de agosto de 2013 às 13:09

    Esse lombo está mesmo de abrir o apetite!

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  8. Unknown8 de agosto de 2013 às 13:38

    Que óptimo aspecto! :)

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  9. São Ribeiro8 de agosto de 2013 às 14:09

    Ficou com muito bom aspecto e muito bem acompanhado
    bj

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  10. Salsa Verde8 de agosto de 2013 às 15:13

    Que aspecto divino amiga.
    Até fiquei com água na boca!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  11. Na Cozinha da Leonor8 de agosto de 2013 às 18:01

    Olá..........
    Espectacular e magnifico :D...............
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  12. Carolina Macedo8 de agosto de 2013 às 20:35

    Este lombo ficou mesmo com bom aspecto!!

    Beijinhos*

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  13. Gisela8 de agosto de 2013 às 21:28

    Que bom aspecto, também não conhecia o lombo fatiado
    Um beijo

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  14. Iza8 de agosto de 2013 às 21:51

    Ficou com um aspecto magnífico!
    Bjs

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  15. Susana9 de agosto de 2013 às 00:20

    Uso sempre o lombo de porco fatiado mas frito na frigideira esta é uma bela sugestão.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  16. kika9 de agosto de 2013 às 12:14

    é carne que costumo comprar mas faço sempre grelhada pois é rápida. gostei muito da tua sugestão! bjks

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  17. Unknown26 de outubro de 2015 às 12:59

    Gostei da idéia, vou fazer agora, parece que vai ficar delicioso, valeu a dica bjs

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  18. Unknown26 de outubro de 2015 às 13:00

    Gostei da idéia, vou fazer agora, parece que vai ficar delicioso, valeu a dica bjs

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  19. Unknown9 de julho de 2018 às 18:19

    Eu fiz esta receita e adorei. É uma boa sugestão.

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  20. O Meu Blogue às Sextas - A Jasmim28 de janeiro de 2020 às 09:48

    Este comentário foi removido pelo autor.

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