terça-feira, 30 de julho de 2013

Maionese e uma salada tipo russa..

Depois desta experiência, voltei  a testar a maionese. Desta vez inspirei-me no site da vaqueiro, e saiu perfeita!!
Gostámos mesmo muito.
Nada melhor do que uma salada russa para a testar, mas na falta de alguns ingredientes... Saí uma salada tipo russa :)

Ingredientes:
1 ovo
1 colh chá sal
1 colh café mostarda
1/2 limão
200 gr oleo
pimenta

Preparação:
Pese o oleo e reserve.
Deite no copo o ovo, o sal, a pimenta e o limão e programe 10 seg, vel 5. Com a máquina em funcionamento na Vel. 5 e sem retirar o copo medida, vá vertendo lentamente o oleo sobre a tampa.
Junte a colher de mostarda sem desligar a bimby, e deixar envolver bem.

A salada levou massa, peixe e ovo cozido, feijão frade e milho.

11 comentários:

  1. Faço a maionese como esta que aqui
    partilhas. Só ñ uso pimenta pq não
    posso.
    Fica mt boa, mesmo sem bimby...
    Beijo.
    isa.

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  2. Que delicia, também faço assim a maionese!
    Bjs

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  3. Respostas
    1. Olá Alfredo, bom dia!!
      Realmente pesei o oleo porque faço na bimby, e pesei 200 gr. Vou rectificar.

      Obrigado :)

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  4. Sabe tão bem a este tipo de pratos com o calor :) Muito bom. Bjs

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  5. Olá....
    Espectacular :)... vou a caminho :D....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  6. Olá Xana:)

    Ficou uma salada tipo russa muito deliciosa! E a maionese deve ter dado aquele gosto especial:) Perfeita!

    Boa semana!
    Beijinhos

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  7. Excelente aspecto! perfeita para estes dias quentes!
    Bjs

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  8. Ela será apenas "tipo russa", mas deve ser muito boa! E com maionese caseira, então...
    Beijinhos

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  9. Excelente aspecto ,já jantava novamente..
    bjs

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  10. A minha mãe sempre fazia maionese em casa e eu aprendi desde cedo e adoro faze-la. Faço sempre a olho, mas quando ela teima em não "pegar" (engrossar), não há nada que eu possa fazer. É começar tudo de novo. bjs

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