terça-feira, 11 de junho de 2013

Fritatta de camarão, salsicha de churrasco e queijo

Já tinha feito fritattas ou omeletes no forno. São bem práticas e um pouco mais saudáveis.
E eu adoro ovos, seja lá de que forma for... Então estes, que eram caseirinhos!!! Que maravilha :)

Ingredientes:
6 ovos
miolo camarão
salsichas churrasco
queijo mozzarella ralado
queijo ementhal ralado
salsa picada
1 dente alho
sal e pimenta 
azeite

Preparação:
Picar o dente de alho. Cortar em pedacinhos as salsichas.
Num pouco de azeite, saltear o dente de alho o camarão e as salsichas. Juntar a salsa picada.
Bater os ovos com sal e pimenta.
Envolver tudo, colocar na forma de silicone, cobrir com os queijos ralados e levar ao forno pré-aquecido a 180º C, por cerca de 20 min ou até cozinhar.
Acompanhei com arroz frito de alho e açafrão

21 comentários:

  1. Uma sugestão otima! :) :)
    Beijinho

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  2. Tem mesmo um óptimo aspecto, uma sugestão tão simples e tão boa!

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  3. Adoro fritattas :) Essa está maravilhosa!
    beijinhos e um bom dia :)

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  4. Confesso que também adoro ovos e esta fritata parece uma dleicia

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  5. Xana, gostei muito desta sugestão!
    Os ovos são sempre bem-vindos, por aqui e esta fritatta está maravilhosa!

    Beijinhos

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  6. Que aspecto maravilhoso!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Que bom aspecto :D Ficou com umas cores mesmo bonitas :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana :D

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  8. Hummm que bom aspecto, tão amarelinha, uma delícia:) beijinhos

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  9. boa sugestão! :)
    Só uma pergunta onde comprou a forma?
    É de silicone, mas tem um apoio, certo? Obrigada*

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    Respostas
    1. Olá Nessie,
      Obrigado pelo comentário :)
      Esta forma comprei no continente, e o suporte que se vê nas fotos está mesmo colado à forma!!
      Foi uma óptima compra :)...
      Experimente!!

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  10. Nunca fiz fritatta no forno!! Gostei muito da sugestão :)

    Beijinhos*

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  11. Que prático e deve ser óptima! ;)
    É uma boa sugestão para gastar restinhos também...

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  12. uma deliciosa sugestão e excelente alternativa aos fritos :-)

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  13. Bem deliciosa esta sugestão, nunca fiz no forno, mas já me deixei tentar :)
    Bjns
    Isabel

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  14. Que boa refeição, ainda não me tinha lembrado das fritatas para gastar os ovos!!

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  15. Olá Xana,
    Adorei a sua fritata, ficou com uma cor lindissima.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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