terça-feira, 28 de maio de 2013

Tachada de tamboril


Adoramos esta tachada de tamboril. Quando me lembro lá faço, e mais uma vez ficou absolutamente deliciosa :)


Ingredientes (2 pess):
1 kg tamboril 
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1 tomate maduro
1 1/2 cebola 
4 dentes alho
5 colh sopa tomate frito
camarões c/ casca q.b.
amêijoa c/ casca q.b.
sal e pimenta moída na altura
azeite


Preparação:
Num tacho colocar a cebola em rodelas, o pimento em tiras, o alho em rodelas, o tomate em pedaços e o tamboril. Temperar com sal e pimenta, regar com azeite e levar a cozer em lume brando.
Rectificar temperos, e quando estiver apurado, adicionar as amêijoas e o camarão, deixar cozinhar e servir bem quentinho.

26 comentários:

  1. Fabulosamente apetecível!
    Beijo.
    isa.

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  2. Gosto imenso de tamboril e este prato ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  3. Xana, pelo aspecto, bem percebo a razão de fazeres com frequência!
    Está muito apetitoso!

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  4. humm...que aspecto delicioso!
    Beijinhos e um bom dia :)

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  5. A tua tachada ficou certamente uma maravilha...um beijinho.

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  6. Com tudo o que eu gosto,esta perfeito.
    Bjs

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  7. Tem um aspecto! So pode ter ficado deliciosa!
    Beijinhos

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  8. Que bela tachada, ficou mesmo cm um aspecto apetitoso e a chamar pelo Verão

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  9. Muito bom aspecto... sucesso garantido! ;)
    Bjs

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  10. adoro tachada de tamboril sabe aqui no brsasil chamamos de caldeirada ..ameiiii esta maravilhso bjão grandes

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  11. Que aspecto fabuloso que tem! :)
    Beijinho

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  12. Que bom aspecto :D Gosto imenso de tamboril :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  13. Tb gosto muito de tamboril e esse ficou maravilhoso!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  14. Pelo aspecto deve mesmo de ficar deliciosamente maravilhosa.... adorei msm...
    Beijinhos

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  15. Que bela tachada Xana! Eu adoro tamboril.
    E estes petiscos já fazem lembrar dias de verão, cheios de coisas boas do mar.
    Tão bom! Um beijinho.

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  16. Nossa Xaninha!!! Eu me acabava nessa tachada, que delicia, com certeza estaria com um pãozinho na mão pra xuxar nesse molho saboroso. Adorei seu prato, ficou mesmo da pontinha da orelha. Beijinhos

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  17. Xana, esta receita é mesmo ao meu gosto!! Adoro estas "caldeiradas" caldosas e boas para molhar o pão... Adorei!
    Beijinhos

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  18. Eu fiquei fã só de ver, tem um aspeto divinal e ainda por cima com esse molho hummm

    Beijos

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  19. Está um espetáculo Xana, me deliciava com uma bela porção dessa tachada tão linda e saborosa !!

    Beijinhos

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  20. Tem um aspecto verdadeiramente fantástico! Adoro estes pratos!

    beijinhos

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  21. Tem realmente um aspecto bem apetitoso esse tamboril, só lhe faltava as batatinhas para se parecer com uma caldeirada que eu tanto aprecio! :)
    Beijinhos doces.

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