sexta-feira, 15 de março de 2013

Cogumelos, alho-francês e bacon c/ açafrão

Adoramos legumes salteados cá em casa, e ando sempre a inventar para não os fazer sempre da mesma maneira.
Desta vez foram aromatizados com açafrão, mas o importante mesmo é consumir legumes, com o tempero que mais apreciarem.

Ingredientes:
1 alho francês
cogumelos paris 
bacon
azeite
alho
sal, pimenta de moínho 
açafrão

Preparação:
Lavar os legumes e cortar a gosto. Cortar o bacon em tiras.
Laminar o alho e levar ao lume com um pouco de azeite. Juntar os legumes e deixar fritar em lume médio. Adicionar o bacon, temperar com sal, pimenta e açafrão, envolver bem, deixar cozinhar e servir quentinho.

20 comentários:

  1. Devem ficar deliciosos esses legumes :D Juntar-lhes bacon é a única forna de o meu namorado os comer ;)

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

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  2. Xana, adorei esta sugestão! É uma combinação fantástica e fica com um aspecto muito bom :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  3. Bom dia XAninha

    Ca em casa tb gostamos muito de legumes e como tu mesma dizes o que interessa é mesmo come-los, os teus estao com um aspeto mais que delicioso, e com a adiçao dos cogumelos e do bacon... ohhhh sta refeiçao!!!

    Beijocas minha linda

    Margarida

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  4. Que aspecto têm!
    Adorei a ideia.
    Beijo.
    isa.

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  5. Eu aprecio muito essa comidinha!
    Bejinhos

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  6. Que belos cogumelos, devem ser deliciosos!
    beijinhos e bom fim de semana :)

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  7. também gosto muito de legumes, mas cá em casa sou a única.
    os teus ficaram com um aspecto delicioso.

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  8. Oi Xana, você tem toda a razão, é importante mesmo consumir legumes e incrementados dessa forma deliciosa ainda melhor, gostei muito da sugestão, saborosa e saudável!!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana.
    Marisa

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  9. Boa tarde querida, sabe que pelo menos uma vez por semana faço uma refeição apenas com legumes, penso como você é muito importante e faz muito bem para a saúde, a sua sugestão me agrada muito.
    Bom final de semana.
    Bjs

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  10. Aceito um pratinho ... Que aspecto delicioso!!!

    Beijokas

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  11. Uma excelente sugestão de legumes!
    Bom fim de semana :)

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  12. Olá Xana,uma sugestão muito saudável.Este salteado ficou com um ar super delicioso.bjs,violeta

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  13. Olá, Xana!
    Que aspecto magnifico ;).... Adorei a tua sugestão :)... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  14. Olá Xana!

    Que bom aspeto :) venha dai esse pratinho :)

    Beijos

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  15. Está maravilhoso!
    Cá em casa, uma des refeições do dia é, habitualmente, um salteado de legumes, posi também gostamos muito.

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