domingo, 10 de fevereiro de 2013

Misto de ovo e batata c/ crosta broa e queijo

Tenho dias em que não me apetece mesmo... Vocês também têm desses dias? :)
Socorro-me de douradinhos ou salgadinhos que tenho sempre no congelador, e este foi um desses dias.
Fiz este misto, que já tinha experimentado, e desta vez coloquei-lhe uma crosta de broa e queijo ralado.  Ficou ainda melhor!!!
Bom domingo :)


Ingredientes:
batata cozida
ovo cozido
fiambre fatia
queijo fatia
bechamel
pão ralado
queijo parmesão ralado na altura
broa moída, aromatizada com alho e coentros

Preparação:
Num pirex, fazer camadas de 1º batata em rodela, seguido de ovo em rodela, fiambre e queijo. Cobrir com bechamel, broa e queijo ralado.
Levar a forno pré-aquecido a 180º C até gratinar.

15 comentários:

  1. Bom dia,Xana.
    Adoro gratinados!E este deve ser mt agradável e fácil de fazer.Acredita que,para mim,servirá de refeição e ñ apenas de acompanhamento.Depois te digo.Vou experimentar.
    Beijo.
    isa.

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  2. Realmente parece ser delicioso :) Vou experimentar :D

    Beijinhos e tem um óptimo Domingo! :D

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  3. Bela ideia para variar do típico acompanhamento de batata simples ou arroz.

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  4. Sim, é mesmo, há dias que não apetece fazer nada! Mas só por serem pratos rápidos não significa que não sejam bons, e este é um excelente caso desses :) Uma delicia!

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  5. Sim, há dias em que não apetece fazer nada, mas eu tenho sorte porque os meus pais fazem :)
    Mas gostei muito desta sugestão, ficou com óptimo aspecto!!

    Beijinhos*

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  6. Ficou bem apetitoso. Adoro gratinados.
    Bj
    Márcia

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  7. Claro que todos nós temos desses dias, mas olha que os teus improvisos saem sempre uma maravilha e super convidativos!
    Beijinhos querida e resto de excelente Domingo,
    Lia.

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  8. Que aspecto delicioso Xana
    Que belo improvisso.
    Beijinhos

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  9. Que aspecto delicioso!!

    Gosto tanto destas receitinhas :-)

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  10. Que delicia essa receita. Essa vou fazer hoje a noite quando chegar em casa.
    Bjos e tenha uma ótima noite.

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  11. Eu adorei a ideia deste gratinado e tem a vantagem de usarmos restos de batata e até de outros legumes.
    Bjns
    Isabel

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  12. Acho que esses dias calham a todos :P
    Mas que todos os dias sejam assim porque ficou uma verdadeira delicia :) Então aquele queijinho ali derretido a sorrir para mim não podia estar melhor :)
    Um grande beijinho minha querida

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