sábado, 19 de janeiro de 2013

Febras porco com maçã caramelizada e cogumelos

Já tinha experimentado só com a maçã aqui.
Como tinhamos gostado muito, desta vez adicionei cogumelos e ficou ainda melhor :)

Ingredientes:
febras ou costeletas porco
sal, pimenta
alho 
folha louro
maçã
cogumelos paris
margarina e azeite
natas magras

Preparação:
Tempere a carne com sal, pimenta, alho e louro. Deixe repousar. Corte a maçã em cubos com casca. Lave e corte os cogumelos em lâminas.
Frite a carne em azeite e margarina até ficarem douradas. Retire e reserve.
Coloque mais um pouco de margarina na mesma frigideira e salteie a maçã e os cogumelos. Quando estiverem douradas e amolecidas, junte o molho de nata. Aqueça novamente as febras na frigideira e sirva de imediato

17 comentários:

  1. Eu gosto muito de fruta na comida,uso a maça no lombo assado.
    Gostei da sugestão esta mesmo uma delicia.
    bjs

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  2. hummm...que bom aspecto!
    beijinhos e bom fim de semana

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  3. A vida real do ser humano consiste em ser feliz, principalmente por estar sempre na esperança de sê-lo muito em breve.

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  4. Xana adorei a sugestão. Simples, rápida e saborosa. Nao pode existir melhor equação! Obrigado pela sugestão!

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  5. Olá! Que prato gostoso, e simples! Parabéns!
    Beijos e um ótimo final de semana em sua casa!
    CamomilaRosa

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  6. Esta carne devia estar deliciosa, gostei muito da sugestão da carne!!

    Beijinhos*

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  7. Uma comidinha simples, rápida e saborosa:) Adoro misturar fruta nas receitas salgadas, o toque agridoce fica sempre maravilhoso:P

    Beijinhos,
    Joana

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  8. Que refeição deliciosa :)
    Com maçã deve ficar uma delicia:P

    Bjs e bom fim de semana

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  9. Que bom aspecto!! Já experimentei febras com maçã mas em separado, assim nunca experimentei, mas acredito que seja muito bom!!
    Beijinhos doces.

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  10. Muito Bom. Adoro a combinação da maçã com carne de porco :)
    Bom fim-de-semana.
    Romã:*

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  11. Muito bom, adoro molhos com natas e adoro o doce/salgado :-)

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  12. super a tua suguestao adoro carne de porco bjs bfs

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  13. Deve ser muito bom! O aspeto não engana.
    Bjs e bfs
    Márcia

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  14. Pelo aspeto deve ser delicioso...
    Beijinho

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  15. Bela ideia a da maça neste tipo de pratos.
    beijinho

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  16. Maçãs e porco são uma combinação perfeita e este teu prato, só pode sê-lo também!
    Beijocas,
    Lia.

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