sábado, 15 de dezembro de 2012

Arroz de alho francês e cogumelos

Outro arroz, um pouco diferente, para acompanhar uns douradinhos grelhados de frango!! 
Em dias de pouco tempo, é uma refeição perfeita.


Ingredientes:
arroz thai
alho francês em rodelas
cogumelos paris fatiados
caldo knorr
cebola e alho picados
azeite
vinho branco

Preparação: 
Fazer um refogado com uma cebola e alho picados num pouco de azeite. 
Quando lourinho juntar o aho francês. Mexer durante um uns minutos até amolecer. Juntar 1 caldo knorr e 1 cháv arroz e os cogumelos envolvendo bem. 
Refrescar com um pouquinho de vinho, e quando evaporar juntar as 2 cháv água. Deixar cozer.

6 comentários:

  1. Bom dia,Xana.
    Nunca experimentei o arroz Thai.E sou a "maluquinha" por arroz desta casa...
    Uma boa receita,rápida e económica.
    BFS.
    Beijo.
    isa.

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  2. Isso arroz tem um aspecto delicioso!
    beijinhos e bom fim de semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Bem simples e tão apetitoso!

    Bom fim-de-semana!

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  4. belo arrozinho.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  5. Que boa ideia!! Ficou com óptimo aspecto, gostei muito :)

    Beijinhos*

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  6. Um arroz que ficou maravilhoso com os cogumelos e o alho francês, uma explosão de sabor.
    BJs

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