terça-feira, 13 de novembro de 2012

Polvo com.... Massa ?!?!?!?

Uma receita retirada do blog da Galinha Maria, que me ficou debaixo de olho assim que a vi. 
Um destes dias, lá teve de ser... E ficou absolutamente deliciosa!!!


Ingredientes:
massa mafalda corta
1 Kg polvo (cozido)
200 gr gambas (cozidas)
coentros
6 dentes de alho
1 cebola pequena
3 ovos cozidos
azeitonas pretas
sumo de 1/2 limão
azeite
sal e pimenta

Preparação:
Cozer a massa a gosto. Escorrer e reservar. 
Cozer os ovos.
Picar a cebola e os dentes de alho, refogar no azeite. Juntar coentros picados. Quando alourar juntar o polvo e o camarão cortado em pedaços, temperar com sal e pimenta e regar com sumo de limão. Acrescentar mais coentros e deixar apurar por cerca de 5 min.
Numa travessa colocar a massa e juntar a mistura de polvo e camarão. Acrescentar azeitonas a gosto, regar com azeite e envolver bem. Por cima colocar os ovos cortados e salpicar com coentros picados.

18 comentários:

  1. Ain eu adoro polvo mas massa nao... No entanto devo dizer-te que em termos de inspiriçao para polvo este blog esta 5 estrelas!

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  2. E porque não, realmente é uma alternativa bem diferente.
    beijinho, boa semana

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  3. Nunca experimentei, mas tem tão bom aspecto que só pode ter ficado uma delícia :))Beijinhos e boa semana!

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  4. Nunca tinha visto polvo com massa.
    Mas como gosto das duas coisas...tenho que experimentar.
    Beijo.
    isa.

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  5. A mim também me deixou com água na boca :)

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  6. Gosto de polvo, adoro massa... está perfeito! bjks

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  7. Polvo com massa nunca fiz mas como gosto de ambas acho que juntos devem fazer bastante sucesso.
    Gostei muito do aspecto.
    bjs

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  8. Olá Xana, adorei esta versão. Parece-me deliciosa.Ficou com tão bom aspecto
    Beijocas

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  9. Que bela refeição!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  10. Olá Xana,
    a sua massa ficou com um aspecto delicioso!
    Beijos ♥

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  11. Se gostamos de polvo e massa porque não juntar-los...
    Ficou bem tentador... e com um aspecto maravilhoso...
    A galinha Maria tem muito boas sugestões...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  12. Realmente não é uma receita muito comum, mas como junta dois ingredientes maravilhosos devia estar muito apetitosa :D

    Beijinhos :D

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  13. Gostei tanto da tua sugestão, que maravilha!

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  14. Olá Xana, boa tarde, desde há muito que sigo o seu blog, e só posso dizer que adoro. E agora que também eu me atrevi a entrar neste mundo da blogesfera, não posso deixar de comentar este delicioso parto!
    Mas que aspeto divinal, acho que vou experimentar fazer, porque polvo e massa são duas coisas que adoro, portanto parece-me uma combinação merecedora de ser experimentada. Obrigada pela partilha.

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    Respostas
    1. Carla, obrigado pela visita e comentário :)
      Experimenta e conta-me tudo... Nós adorámos mesmo!!!
      Boa sorte com o novo cantinho :)

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  15. Obrigado a todos pelas visitas e comentários.
    Esta mistura é improvável, mas maravilhosa!!!
    beijinhos

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