sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Brownies de capucino

Comprei um livro recentemente que se chama "Paixão pelo café". Esta foi só a 1ª a sair de lá, porque já há muitas mais marcadas para testar.
Foi um início soberbo, pois estes brownies, além de simples de fazer, são deliciosos!!!

Ingredientes:
115 gr de chocolate preto (sem açúcar)
10 colh. sopa de manteiga
3 ovos
1 colh. sopa de café espresso
1 colh. café essência de baunilha
270 gr de açúcar
100 gr de farinha
sal

Preparação:
Coloque o chocolate  e a manteiga numa tigela e aqueça no microondas durante 1 min. Mexa com 1 garfo até ficar tudo bem misturado. À parte, misture os ovos, o café e a baunilha.
Num recipiente maior, misture o açúcar, a farinha e o sal. Junte-lhes o preparado dos ovos. Adicione o preparado de chocolate e manteiga e bata com 1 garfo ou 1 espátula.
Verta a massa num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Coza a 180ºC durante cerca de 35min. Retire o tabuleiro e deixe arrefecer completamente.


19 comentários:

  1. adoro receitas com café. terei que experimentar.
    Beijinhos

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. Parecem-me fáceis de fazer...porque lindos
    ficaram e saborosos, adivinho que sim.
    Beijo.
    isa.

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  4. Que delícia, eu adoro brownie!
    Beijinhos

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  5. Ontem ia fazer uns brownies muito parecidos, mas não tinha chocolate suficiente! Fiquei mesmo desconsolada ;)

    Beijinhos e boa Sexta-feira :D

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  6. Que aspeto delicioso... vou experimentar este fim de semana.

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  7. Que bom...devem ser mesmo deliciosos!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  8. Nunca experimentei...mas agora tem que ser breve :)

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  9. Que tentação Xana!!
    Nunca experimentei brownie com café, adoro novidades assim gostosas !!

    Beijinhos,
    Marisa

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  10. Aceito um agora para o lanche da manhã, pode ser?

    Beijinho!

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    Respostas
    1. Luisa com um cafézito? ;)... Vamos a isso!!!

      beijinhos

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  11. que bom!! tb adoro tudo que leve cafe ou aromatizado :)

    excelente!

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  12. chocolate preto sem açucar acho que nunca vi à venda... tenho que ir cuscar bem as prateleiras do supermercado!

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  13. Quando alguém fala em brownies apresento-me logo :)
    hehehe. Que lindos!!!
    Um beijinho.

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  14. Brownies são uma das minhas maiores tentações!!! Com cappuccino nunca experimentei, mas vou levar a receita comigo :)

    Beijocas*

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  15. Adorei o aspecto destes brownies!!! Tem um ar muito fofo!

    beijinhos e bom fim de semana

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  16. Adoro brownies e de café devem ser mesmo bons.
    Bj
    Márcia

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  17. Hmmmmmm brownies, que tentação!
    Estes, de café, devem ser deliciosos. Tenho que experimentar. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  18. T~Em realmente um excelente aspecto! Eu é raro fazer disto :) Mas fiquei com vontade de trincar um!

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