quinta-feira, 10 de maio de 2012

Biscoitos de Porridge

Estes biscoitos foram retirados do livro "chocolate"...
Sou suspeita, pois adoro biscoitos, mas estes ficaram fabulosos :)

Ingredientes:
1/2 chav margarina amolecida, mais um pouco para untar
1/2 chav açúcar amarelo
1/ ovo
2/3 chav flocos aveia
1 colh sopa leite
1 colh chá de essência baunilha
1 chav mal cheia de farinha
1 colh sopa de cacau em pó
1/2 colh chá fermento em pó
6 quadrados chocolate semi-amargo partido em pedaços
6 quadrados de chocolate de leite, partido em pedaços
Preparação:
Aqueça previamente o forno  180º C. Unte 2 tabuleiros com um pouco de margarina. Bata a margarina com o açúcar com uma colher de pau até que a mistura fique leve e fofa.
Incorpore o ovo, adicione os flocos de aveia, o leite e a essência de baunilha e bata até obter uma consistência homogénea. Junte a farinha, o cacau e o fermento peneirados, misture e incorpore os pedaços de chocolate.
Com uma colher de sobremesa disponha montinhos do preparados sobre os tabuleiros, achate-os ligeiramente com a ajuda de um garfo e leve a cozer no forno pré-aquecido, durante 15 min, até que os biscoitos cresçam e fiquem firmes ao toque. Retire do forno, deixe os biscoitos arrefecerem no tabuleiro durante 2 min e transfira-os para uma rede metálica para arrefecerem por completo.


28 comentários:

  1. hum que biscoitinhos de fazer crescer agua na boca :)

    bj

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  2. Xanita
    Ficaram fabulosos, comia já uns quantos :P
    Beijinho

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  3. A minha filhota ia adorar estes biscoitinhos.
    Beijinhos

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  4. Bom dia,Xana.
    Que bom aspecto...
    Beijo.
    isa.

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  5. Xana, eu também adoro biscoitos!
    Os teus biscoitos devem ser deliciosos.
    Beijinhos

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  6. ADORO BISCOITOS DE CHOCOLATE E ESSES ESTÃO MARAVILHOSOS.
    BJ

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  7. Humm, que bom aspecto!
    Vou fazer para a minha filha!

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  8. Gosto muito da inclusão de flocos de aveia nos bolos e biscoitos, com chocolate ainda fica melhor :)

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  9. Devem ser mesmo deliciosos. Adoro a mistura de aveia e chocolate.
    bj
    Márcia

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  10. Xana, ficaram uma delicia...um beijinho.

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  11. Ficaram lindos, Xana. E devem ser muito deliciosos :)
    Bjs

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  12. Ficaram bem apetitosos estes biscoitos.
    bjs

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  13. têm um nome engraçado!
    eu também adoro tudo o que leve chocolate, e acho que esses biscoitos devem ser óptimos para molhar no leite.

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  14. Ainda há para provar?
    Maravilhosos!
    Beijinhos

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  15. Olá linda, tudo bem?
    Olha, pelo ar dessas bolachinhas só pode estar, que se eu as apanhasse aqui ao pé de mim, não havia má disposição que me pegasse!!
    São o tipo de biscoitos que me parecem "voar" em três tempos!
    Beijocas:)

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  16. Olá linda Xana!
    A mim também me parecem mesmo bem :)
    Ai se eu apanhasse esses biscoitos... comia todos!
    Um beijinho.

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  17. Adoro biscoitos, adoro ainda mais sendo estes de chocolate. Tenho que experimentar :)

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  18. Ai ai...que eu devorava isso tudinho!!! Que delicia amiga, eu sou grande fã dos livros que têm como titulo "chocolate", não sei bem porquê... :P
    Beijinhos carinhosos.

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  19. Comeria meia dúzia desses agora. Tendo chocolate é irresistivel só ficar olhando. Gostei. Beijinhos

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  20. Xaninha,

    Eu também gosto bastante de biscoitos , ficaram lindos, bjs

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  21. Serrá que ainda vou a tempo para comer um???

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  22. Mais do que ser ternura
    É cativar corações e mentes.
    Mais do que ser luz,
    É colorir o universo de cores mil.
    Mais do que ser ponte
    É caminho seguro a seguir.
    Acima do bem e do mal
    Do que já houve
    Do que há
    E do que houver.
    É fonte de esperança
    É bênção insuperável
    Entre os seres, inigualável,
    De beleza extasiante
    Dando-se por inteiro
    Sem dia, hora, lugar
    É bela, é forte
    É fonte de amor
    É mulher.
    É mãe!
    Um feliz e abençoado Dia das mães.
    Tem um presente para você na postagem
    ofereço com muito carinho.
    Deus abençoe todas as mães do Mundo.
    Evanir.
    estou levando a receita de torta de morango para fazer Domingo.
    Obrigada pela ajuda.

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  23. Ficaram com um aspecto muito rústico e artesanal e aposto que com um sabor divinal :)

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  24. Ai, comia um agora! Ficaram um máximo :D

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  25. Uma sugestão fantástica que vou executar com certeza!
    Beijocas,
    Lia.

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