Batatas à Zé "Nina"

Tenho uma grande amiga, que mora no Algarve. Numa das minhas visitas, ela fez as batatas assim, e eu não me esqueci mais.
Decidi testá-las e deixo-vos mais uma ideia de acompanhamento.. Excelente.

Nada mais simples, coze-se as batatas em pedaços.
Picam-se 3 dentes de alho, salsa.
Numa wok aquece-se o azeite com o alho e a salsa, adicionam-se as batatas e salteia-se em lume médio mexendo frequentemente.

Comentários

  1. Adoro estas batatas, creio que é o alho que lhe dá aquele toque fantástico.
    beijinhos

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  2. E fica uma maravilha! Bem verdade!
    Beijoo.
    isa.

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  3. Boa ideia para aproveitar batata cozida! obrigada Xana bjinhos

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  4. Muito simples e muito bom! Beijinhos.

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  5. Querida Xana, que belo acompanhamento!! Simples e bem saboroso!!
    Beijinho

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  6. Ficam uma maravilha as batatinhas assim salteadas! Também costumo fazer algo parecido, simplesmente adoro!! As tuas têm muito bom aspecto!
    Beijinhos doces.

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  7. Faço uma batata quase igual, mas eu não cozinho antes, fiquei até com água na boca, porque é gostosa demais.
    bjs

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  8. Essas batatas têm um ar delicioso.
    Beijinhos

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  9. Uma excelente maneira de reciclar as batatas cozidas... ;)
    Gostei...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  10. Boa receita de batatinhas!!!Devem ficar óptimas!

    Bjoka
    Rita

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  11. Olá minha linda:)
    Faço muitas vezes as batatinhas assim, ficam mesmo deliciosas!
    Beijocas!

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  12. Olá, o aspecto está fantástico. Deve ser delicioso.

    Beijinhos

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  13. OLÁ XANA!
    TODAS RECEITAS FEITAS COM BATATA FICAM DELICIOSAS, GOSTEI
    DA SUA SUGESTÃO, BOA DEMAIS!
    BJS ♥

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  14. Olá amiga Xana,gosto das tuas batatinhas,bela sugestão para acompanhamento,bjs.

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  15. Uma óptima maneira de dar um toque especial às batatas cozidas. Simples e delicioso! Beijinho

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  16. Um óptimo acompanhamento sem dúvida..Deve ficar bem delicioso..beijinhos

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  17. Uma combinação infalível...
    Beijinhos,
    Lia.

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