sábado, 3 de março de 2012

Um petisco que adoramos, bem acompanhado!!!

A minha mãe faz salgados em casa. Pois, ela faz uns rolinhos de queijo e fiambre que são a nossa perdição :)...
Desta feita, foram acompanhados com uns panados novos de frango e queijo, que comprei para testarmos, e foram aprovados.

Para acompanhamento fiz um arroz de bacon, coentros e cenoura que ficou delicioso.

Os salgados foram feitos na actifry, e o arroz fiz assim:


Ingredientes:
1 1/2 cháv. arroz thai
100 gr bacon
coentros 
1 cenoura
caldo knorr
cebola e alho picados
azeite
1 cháv café vinho branco


Preparação:
Cortar o bacon em pedacinhos. Descascar e ralar a cenoura. Picar bem os coentros. 
Fazer um refogado com uma cebola e alho picados num pouco de azeite. Quando lourinho juntar o bacon, a cenoura e os coentros. Mexer durante um pouco, juntar 1 caldo knorr e 1 cháv arroz envolvendo bem. Refrescar com um pouquinho de vinho, e quando evaporar juntar as 3 cháv água. Deixar cozer.


E para acompanhar saiu uma limonada, feita na bimby :)

11 comentários:

  1. e ficou muito bem amiga....adoro esses rolinhos....bjokitas

    ResponderEliminar
  2. Que belo arrozinho, provei o arroz thai há pouco tempo e estou mesmo fã!
    Os salgadinhos parecem-me divinais!
    Beijocas e bom fim de semana!
    *e as melhoras rápidas:)

    ResponderEliminar
  3. FICOU UMA DELICIA DE PRATO, O MEU FILHOTE ADORA ESSE GÉNERO DE COMIDA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  4. huummm... adoro rolinhos de queijo e fiambre :) kiss

    ResponderEliminar
  5. Tão bom! Adoro rolinhos de queijo e fiambre:)

    ResponderEliminar
  6. Pura perdição Xana, deliciosos petiscos e arroz maravilhoso!
    Bjs e ótima semana
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

    ResponderEliminar
  7. humm xana... eu adoro esses rolinhos mistos. Abriste-me o apetite.
    E arroz enriquecido é sempre uma delícia. Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. gosto muito de arroz e este está com um aspecto de comer e chorar por mais

    ResponderEliminar
  9. Já bebia um copo desta bela limonada fresca!!
    Beijocas,
    Lia.

    ResponderEliminar

Mudámos para: www.ratatuidospobres.com.. visitem-nos Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...