domingo, 4 de março de 2012

Mais uns muffins, desta vez tipo Starbucks

Esta receita vem da nossa amiga Duxa, que além de ser uma querida, tem sempre umas receitas que me fazem babar. Assim que "botei" os olhos nestes muffins, ficaram-me atravessados. Pois um destes fins-de-semana lá saíram. E num instante se foram :).
Desculpa lá Duxinha, mas até o texto fui roubar :)

Ingredientes :
230 g de farinha c/ fermento
2 colheres de sopa de chocolate pó 
2 iogurtes naturais
150 g de açúcar
50 g de óleo de girassol
2 ovos
1 colher de chá de fermento
1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de leite
100 g de gotas de chocolate ou pedacinhos de chocolate

Preparação:
Ligue o forno nos 190ºC.
Numa taça, coloque os ingredientes secos, mexa com uma vara de arames, reserve.
Numa outra taça junte os ovos, os iogurtes, o leite, o óleo, bata até que fique tudo bem misturado.
Verta este preparado aos poucos para a taça dos ingredientes secos continuando a bater. Assim que o preparado começar a fazer bolhas , adicione as gotas de chocolate à massa.
Prepare o tabuleiro de muffins forrado com forminhas de papel, verta o preparado até 2/3 da capacidade destas, salpique mais uma gotas de chocolate por cima e leve ao forno por 20 minutos apróximadamente, faça o teste do palito.

19 comentários:

  1. Ficou com muito bom aspecto, uma delicia com certeza ^^ adorei!
    Também roubei esta reiceitinha ^^ e já anda para perto a sua concretização!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  2. Também já fiz e ficam maravilhosos!
    Beijinhos e bom domingo

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  3. Se vêm da Duxa, então só podiam ser maravilhosos !

    Tanto chocolate...hummm, que perdição!

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  4. Olá Xana,
    Que lindos ficaram esses bolinhos,e tão gulosos.

    Bjinhos e bom fim de semana.

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  5. Esses muffins da Duxa, deixaram-me logo com uma gula :)
    E os teus ficaram perfeitos, apetecíveis num dia como o de hoje.
    Um beijinho.
    (e espero que te encontres melhor minha linda)

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  6. Se tem chocolate só pode ser ótimo! =) Bjinhos

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  7. FICARAM MESMO UMA MARAVILHA, COM UM CAFÉ...PERFEITO.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  8. Ficaram lindos, está na hora do lanche, vinham mesmo a calhar.
    Bjkas

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  9. Nunca fiz e...nunca comi.
    Mas vou experimentar pq me parecem deliciosos e fáceis de fazer.
    Boa semana,minha querida.
    Beijo.
    isa.

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  10. Fantásticos, e quem não gosta de uns muffins assim? É normal que tenham desaparecido :P Beijinho.

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  11. ficarao super fofinhos e muito bonitos bjs

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  12. Ficaram com optima cara, parecem muito fofinhos :-)

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  13. Que bom aspecto! Aliás tudo o que aparece por aqui tem....
    Venho todos os dias dar uma vista de olhos para tirar uma ideias, pois, todos os dias tenho de fazer almoço e jantar e é muito complicado, e agora passou a ser mais facil, muito obrigada e beijinhos.

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  14. Devem ter ficado deliciosos os teus muffins, já comia um que apesar da glucose ingerida hoje o meu corpo ja me pede mais uma dose..beijinhos

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  15. Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm menina que delicia ne?
    Me superou, rsrsrsr
    Amiga vc faz teus cakes em forminhas de silicone... vc aprova? Ja me disseram que é ruim. Eu tenho formas para cupcakes e coloco em papel .
    Beijos e obrigada pela visita e por me seguir...

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  16. A Duxa tem mesmo receitinhas deliciosas, estes muffins são uma tentação! Os teus ficaram lindos e mesmo muito gulosos, o interior meio húmido dá cabo de mim!!
    Beijocas e boa semana:)

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  17. Muffins são rápidos de fazer e sempre uma maravilha ao palato.
    Beijocas,
    Lia.

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  18. Amiga, fiquei "atravessada" de ver os teus muffins, e eu aqui sem nadinha:(
    Eh, eh, estão lindos Xaninha, fico muito contente que tenham gostado!
    Obrigada, beijocas e uma semana docinha:)

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