segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Lemon curd

Pois acabei por me render a este docinho. Andava curiosa, já o tinha visto em imensos blogs, com utilizações diversas, e lá chegou a vez de o testar.
Fui busca-lo a este blog, e cá vai o resultado.

Ingredientes:
160 gr açúcar
2 limões
60 gr de margarina
2 ovos

Preparação:
Colocar no copo o açúcar e pulverizar 15 seg / vel 9. Adicionar a raspa dos limões, só a parte amarela e voltar a pulverizar 15 seg / vel 9.
Juntar a margarina e o sumo dos limões e programe 1 min / vel 2. 
Finalmente adicionar os ovos, e programar 7 min / temp 80º / vel 2.


30 comentários:

  1. Não é maravilhoso? E ainda por cima super versatil, pode ser utilizado em imensa coisa!

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  2. Bom dia Xana, ainda não fiz essa experiencia... nem sei porquê! Parece ser sucesso garantido. Fica com uma cor linda.

    Beijinhos

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  3. Bom dia Xana
    já experimentei fazer o curd de framboesa, e é delicioso, pelo que este não lhe deve ficar nada atrás

    Beijinhos

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  4. Xana este não falha lá em casa em recheio de bolos, é tão bom.

    Beijinho

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  5. Xana, também já experimentei e gostei.
    Beijinhos

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  6. Xana,
    andamos em sintonia ;)
    Também ando "mortinha" por experimentar, tenho muitos limões para gastar e ainda ontem pensei em fazer, mas deixei para o próximo fim-de-semana. Depois digo o resultado :)
    Beijinhos
    Romã :*

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  7. Uma maravilha esse doce, adoro!!! Ficou com uma cor linda:) E gostei do paninho com os gatuchos:):)
    Beijocas e uma excelente semana:)

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  8. Também tenho muita curiosidade em provar este doce, me parece muito gostoso.
    bjs

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  9. Um doce delicioso e que se utiliza em imensas receitas ou....até á colherada hehehe

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  10. Sabes que ainda ontem fiz Lemon Curd para rechear um bolo de anos e já ando a imaginar outras receitinhas para o utilizar...É mesmo uma maravilha, mas o orange curd é o meu preferido por não ser tão ácido!
    Bjoka
    Rita

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  11. É uma receita muito boa, e com o lemon curd poderás enriquecer as mais diversas sobremesas.

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  12. Também ando curiosa para experimentar.
    Parece maravilhoso!
    Beijinhos

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  13. Ficou lindo amiga, tenho de fazer, nunca fiz e delicio-me sempre com o aspecto!
    Beijinho e boa semana ;)

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  14. Estou a ver que tb tenho que experimentar Xana:)
    bjus
    Cila

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  15. Xana,me parece delicioso!
    Preciso experimentar,ficou com uma cor linda!
    ótimo inicio de semana amiga.
    Bjs

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  16. Ficou excelente! Até manualmente se consegue um bom resultado!
    Bjocas

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  17. Ficou com uma textura perfeita! Pegava já nele e cobria um bolo de iogurte e limão :)
    Um beijinho.

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  18. OLÁ XANA,
    A COR FICOU LINDA E O ASPECTO DELICIOSO!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS..♥

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  19. ficou super bom nunca fiz mas da vontade de o fazer bjs

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  20. Também ando curiosa com esta delícia, quero experimentar muito em breve. Mas a dieta não deixa... Ai, ai, vida dificil... Ficou divinal, Xana. Beijinhos grandes

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  21. Nunca fiz mas tenho muita vontade de provar. O teu ficou perfeito, lindo.

    Beijinhos

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  22. É muito bom! Ficou muito bonito o teu.

    Beijinhos

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  23. Muito Bom!!!!!
    Tens um selinho no meu blog
    beijoca

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  24. Lemos curd e fantástico e tem tanas possíveis e deliciosas utilizações.
    Beijinhos,
    Lia

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  25. Adorei... Obrigado pela visita a minha pagina...
    https://www.facebook.com/pages/Travessa-da-Pasteleira/171742216272381

    Vá passando as novidades vao começar a aparecer...

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