sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Um stogonoff de última hora

A minha filha adora comida com natas. Não pode ser sempre, mas de vez em quando lá sai qualquer coisa. Haviam de ver a satisfação dela a comer este prato :).. É algo impagável para uma mãe, como vocês bem sabem... 

Ingredientes ( 3 pess):
4 bifes peru cortado em tiras
cogumelos frescos
azeite
alho picado
sal e pimenta
1 colh sopa mostarda
1 colh sopa ketchup 
3 colh sopa vinho do porto
1 pac natas soja
cebolinho

Preparação:
Temperar a carne com sal e pimenta.
Saltear a carne e os cogumelos num pouco de azeite e alho. Quando cozinhada, juntar os condimentos e o vinho do porto. Mexer bem, deixar fervilhar e acrescentar as natas. Misturar bem tudo, deixar fervilhar novamente.
Polvilhar com cebolinho picado.
Servi com ananás, mas só para mim, os esquisitos cá de casa não gostam de fruta na comida :)

20 comentários:

  1. Xana querida, adoro stogonoff, e o teu deve ter ficado uma delícia, não admira que a filhota tenha gostado :)) Beijinho e bom fim de semana!

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  2. verdade é ótimo ver os pequenos a comer com vontade e a gostar. Lá em casa estes momentos são raros... as minhas filhotas são dois "pisco" e muito esquecitas em especial a mais pequena

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  3. Hmmm Xaninha, ficou tão apetitoso este strogonoff!! Uma delícia! Imagino a tua satisfação ao vê-la deliciar-se com este belo pratinho :))
    Beijinho grande e bom fim de semana

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  4. XANA,
    DELÍCIA DE RECEITA, ESTE É UM PRATO QUE NÃO DISPENSO!

    TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
    BEIJS..♥

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  5. Olá Xana,

    Que beleza de prato, ficou de dar água na boca, adorei e é sempre bom que as crianças gostem...

    "Pense em tudo que vale a pena buscar, super os seus limites e aceite o desafio de transformar o mundo em um lugar melhor"
    1000 Beijokinhas

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  6. Eu adoro esse prato, o meu marido também é louco por esta comidinha!
    Com as natas de soja o estrago é menor!
    Beijinhos

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  7. Ola,
    Nao tenho filhos mas posso imaginar um pouco da tua satisfação..

    O pratinho está fantastico..
    Bjus
    Cila

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  8. ai que coisa boa! fiquei cheia de fome!

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  9. De última hora...mas de primeira, em aspeto...parece uma delícia.

    Beijinhos

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  10. Ficou excelente! :)
    Gostei imenso deste teu pratinho de última hora.
    Eu também gosto muito de molhos com natas, pena que o meu Sarinho não goste porque não gosta de leite... mas de vez em quando faço para mim! :)
    Esta tua versão com natas de soja é parecida com as natas normais?? :)
    Ficou com bom ar, e imagino como a tua filha deve ter ficado feliz a comê-las.
    Beijoca*

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  11. É daqueles molhos que comia todos dias.
    beijinhos

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  12. É óptimo vê-los a comer com satisfação e quem não gosta de natas???
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  13. Xaninha,
    Um stogonoff de ultima hora, que chegava em muita boa hora cá em casa... Esta com um aspecto delicioso : )

    Beijinhos!

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  14. É um gosto ver os nossos mais queridos deliciados com as nossas comidinhas.
    Um beijinho.

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  15. quem é que nao gostava deste pratinho feito com amor de mae quem ? ela tem muita sorte de ter uma mae como tu esta muito bom adorei olha ontem mandeite um mail nao sei se recebestes ? beijinhos e bom fim de semana

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  16. Olá cara Xana
    Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
    Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
    De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
    Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e experiências.

    Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
    Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".

    Atentamente,
    _Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu

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  17. Obrigado pelos vossos comentários e visitas :)
    Sarinha, desde que uso estas natas, não voltei a cozinhar com natas gordas cá em casa. São mesmo muito boas, experimenta kida...
    Isa não recebi o teu mail kida, mandaste para o mail da outra vez?
    beijinhos e obrigado

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  18. Também adoro comida com creme de leite e amo strogonof!
    Bjos

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