segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Torta de chocolate e menta

Esta receita fazia parte do meu dossier antigo com recortes de revistas. Por isso não sei de onde foi retirada, tinha um feeling que ia ficar uma delícia e não me enganei... Fabulosa :)

Ingredientes:

Massa:
6 ovos
6 colh sopa açúcar
6 colh sopa farinha
4 colh sopa cacau
1 colh chá fermento

Recheio:
1 pacote de natas 
2 colh sopa açúcar
2 colh sopa licor de menta

Cobertura:
natas batidas
chocolate tablete

Preparação:
Misture os ovos com o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado.
Adicione a farinha misturada com o cacau e com o fermento e bata muito bem.
Deite a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido por 10 min. Depois de cozida, desenforme sobre um pano e deixe arrefecer.
Bata as natas com o açúcar  e adicione o licor de menta.
Com este preparado barre o bolo e enrole.
Derreta chocolate com um pouco de margarina, barre a torta e leve ao frio para solidificar.
Decore com natas batidas e raspas de chocolate.


37 comentários:

  1. mais um rocambole delicioso adoro!!vou levar receitinha!!

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  2. Xana, ficou lindíssima...um beijinho.

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  3. Bom dia,
    Querida Xana,
    Que maravilha
    Ficou com um aspecto formidável, a combinação de sabores para mim é fantástica.
    Beijinhos e bom inicio de semana

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  4. Ficou mesmo perfetinha!
    Até parece de pastelaria!

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  5. Ficou absolutamente magnífica esta torta!!
    Beijinhos

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  6. Que delícia Xana, eu servia-me já de uma fatia :))Beijinho querida e boa semana!

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  7. Deve ser tão boa Xanocas...uma maravilha....bjokitass

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  8. Olá amiga,
    Além de super linda e profissional, ainda combina dois sabores fantásticos, chocolate e menta, que eu adoro!!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  9. UAU!!!!! Fiquei mesmo sem palavras...esta torta deve ser uma autentica delicia!!!! Adore!

    Beijinhos

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  10. Que bom aspecto. Ficou muito bonita.
    bjs*

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  11. Essa tua torta está perfeita!
    Mesmo bem enroladinha e os sabores completam-se perfeitamente.

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  12. Fantástica Xana, super perfeita :)

    Beijinho

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  13. A torta ficou maravilhosa. Perfeita.
    Os sabores combinam muito bem.

    Bjs


    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  14. Também tenho um feeling que deve ser uma delícia!
    Um beijinho.

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  15. Olá Xana,

    Que deliciosa combinação, chocolate e menta, perfeito!!!

    Feliz Semana, Muita Paz!!!
    1000 Beijokinhas

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  16. Que delícia deve ter ficado! Menta e chocolate é uma combinação e tanto!
    Bjs.

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  17. Estou tentada a experimentar esta torta!
    Beijinhos e boa semana

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  18. Olhos a dispararem nas órbitas!!! eu ADORO chocolate com menta, é daquelas coisas que me tira do sério!! Vai passar á frenta da lista dos "brevemente"!!!Está fenomenal, Xana! Beijinhos

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  19. Que maravilha Xana, essa combinação é deliciosa, gosto muito de menta com chocolate! Ficou perfeita!
    Beijinho e boa semana ;))

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  20. Tem um aspecto fantástico...
    Beijinhos

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  21. Tem um aspecto 5* amiga... deve ser mesmo divinal..

    bjus
    Cila

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  22. Xaninha Maria achas bem fazer uma coisa destas?
    Olha eu não acho isto têm tão bom aspeto que é impossível não fazer...Beijinhos...

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  23. Hummm....Tanto a decoração quanto a receita dessa torta estão excelentes. Adorei. Bjos. Ótima semana miga

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  24. Xana, esta é mesmo à profissional :)
    Ficou muita linda...
    Beijocas

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  25. ai esta uma torta muito boa e esta muito mas muito bonita vai fazer uma mesa de Natal muito bonita parabens querida tens mao para isto ficou um luxo 5* beijinhos saude

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  26. Ai esse recheio!! Ficou perfeita! nem nas pastelarias se veem assim :)

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  27. Xaninha,

    Ficou lindaaaaa, muitos parabéns, bjs

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  28. tenho uma paixão pela combinação de menta & chocolate. a sua torta ficou linda e deve ser super apetitosa!
    bjinho*

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  29. Ficou bem bonita, um after eight gigante :-)

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  30. Aí que boa essa tarte!!Chocolate e menta, uma perdição!!

    Bjs

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  31. Uau!!! Que maravilha, chocolate e menta fica lindamente.
    Um beijinho

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  32. Meu marido ama chomenta, ficou lindo!!
    Bjos

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  33. Gostei de tudo menos da menta! Acho que vou experimentar fazer esta torta só com chocolate!:)

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