sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Gelado simples de romã

Esta foi retirada do livro "na cozinha com a Nigella". Ficou-me logo debaixo de olho pela simplicidade.
Nunca tinha provado romãs, e assim sendo foi uma estreia... 
O gelado ficou tão, mas tão cremoso... Que delícia :)

Ingredientes:
2 romãs (mais sementes de uma 3ª para decoração
1 lima
175 gr açúcar em pó
500 ml natas gordas

Preparação:
Esprema as romãs e a lima e coe os sumos para uma taça.
Junte o açúcar em pó e mexa para dissolver.
Misture as natas batidas e continue a bater até se formarem picos no creme rosa.
Coloque o gelado na sorveteira durante 40 min.
Espalhe algumas sementes de romã antes de o comer.

25 comentários:

  1. Merece bem o trabalho de descascar as romãs...maravilhoso...bjokitass

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  2. Ainda não foi este verão que comprei a maquina dos gelados, mas fico sempre a babar me com estes geladinhos caseiros!

    Bjoka
    Rita

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  3. Xana, que belo gelado parece ser bem cremoso o pior mesmo e descascar as romãs!lol
    Gostei imenso da cor desse gelado.

    Beijinhos

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  4. Bem simples e de certeza que deve ser bom.
    romã nunca provei.
    Beijinhos

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  5. O gelado fala por si. Muito bom :)

    Beijinhos

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  6. Xaninha,
    Que delicia de geladinho... Gosto muito de romãs. Aqui e' raro encontrar, mas consigo comprar de vez em quanto por volta do Natal. Ja me servia de uma tacinha : )

    Beijinhos

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  7. Ai, que bom ar tem esse geladito...já ia uma bolinho... pena que vou ter que fazer uma dietinha :(

    Bjs :))

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  8. AMiga, que cremoso! Quem me dera que o que eu fiz de amoras tivesse saido assim...lol
    Romã é um fruto que tem propriedades fantásticas, e assim em geladinho está perfeito! Só dá um pouquinho de trabalho, mas compensa! Muito bom mesmo!
    Beijinho e bom fim de semana ;)

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  9. Xana, esse geladinho de romã deve ser muito bom!!
    Eu adoro romãs, só não gosto muito é do trabalho que dão a arranjar, hehehehe.
    Afinal já comprei uma maquina para gelados, e acho que vou experimentar em breve este geladinho :-))
    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  10. quelle succulente glace j'adore
    bonne journée

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  11. Que bommmmmmm! Mais um geladinho para me tirar do sério!
    Beijocas e bom fim de semana.

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  12. Xana
    Este gelado de romãs deve ficar divinalll...adoro romãs! Nunca experimentei em gelados, que boa ideia!
    Beijinhos

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  13. Simples, rápido e certamente delicioso, jáque as romãs são muito apetitosas, está com um aspecto levinho e cremoso...bjkas um ótimo final de semana

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  14. Hum que delicioso amiga Xana,mas como espremeste a romã,no liquificador?ou onde,bjs e bom fim de semana.

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  15. Xaninha,
    Adorei o geladito, bjs e bom fim de semana!

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  16. Muito simples e parece tão delicioso! :) Bjs

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  17. Obrigado pelos comentários e visitas :)
    Eu não achei complicado ser com romã, talvez por nunca ter comido, "tratei-a" como uma laranja, cortei ao meio, espremi para uma taça, e depois coei o sumo... Não sei se era para fazer assim, mas foi fácil :)
    Maria Silva, foi com as mãos querida.
    beijinhos a todas e bom fim-de-semana

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  18. Mais um para fazer... não resisto a um gelado!! e de romã parece-me bem pois adoro romãs! bjks

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  19. O teu gelado está com um aspecto tão soft, que eu adoro. Não gosto de gelados duros, quer dizer, gosto deles a derreter, lol.
    Xana, nem sempre escrevo comentários, porque sou mesmo muito preguiçosa, mas vou vendo sempre as tuas deliciosas receitas, e muitas servem de inspiração. pro meu dia-a-dia.
    Bjs

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  20. HOJE TAMBÉM POSTEI SORVETE,EU AMOOOOOO! MUITO BOA A SUA RECEITA!

    BEIJOS.......

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  21. Xana, morro de vontade de ter uma sorveteira, mas ao mesmo tempo tenho medo de ter uma e não parar mais de fazer sorvetes, hehhe.

    Nunca experimentei sorvete de romã :))

    Beijão e bom fim de semana.

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