Batatas da prateleira

Esta vem na revista teleculinária deste mês. Assim que a comprei ficou logo marcada.
Claro que a minha filha adorou, mas a aprovação foi geral. A original tinha bróculos, eu não tinha em casa, mas se quiserem por deve ficar ainda melhor. Deixo ficar como fiz


Ingredientes:
batatas
salsichas lata
bacon
queijo flamengo 
queijo parmesão ralado
ovos
1 fio de azeite
sal q.b.


Preparação:
Descasque as batatas, corte-as às rodelas, lave-as e coza-as, juntamente com os ovos lavados, em água temperada com sal.
Quando cozidos, escorra tudo e passe os ovos por água fria. Corte os ovos em rodelas.
Escorra e corte as salsichas em rodelas. Corte o bacon em tiras e salteie junto com as salsichas num pouco de azeite.
Deite as batatas no fundo de um pirex, junte o bacon e as salsichas e o queijo em pedaços. Adicione as rodelas dos ovos e cubra com queijo ralado. Leve a forno pré-aquecido a 180º C até gratinar.

Comentários

  1. Fica tão bom mesmo amiga....adoro...bjokitass

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  2. Que maravilha! É destas receitas que gosto de fazer durante a semana que tenho menos tempo!
    Beijinhos

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  3. Receita excelente para aqueles dias em que nos esquecemos de tirar alguma coisa do congelador ou quando simplesmente não apetece nada complicado!
    Tem um aspecto delicioso, esse queijinho derretido, até faz crescer água na boca!
    Beijinho e bom fim de semana!

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  4. Hummm,xana esta receita que deve ter ficado uma delicia abriu-me o apetite :))Beijinho e bom fim de semana!

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  5. Ainda ontem fiz uma receita com salsichas com bacon, fica excelente.
    Gostei desta versão!
    Beijinhos

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  6. Xaninha... que delicia de de receita com que nos presenteias hoje... adorei... tb vou experimentar!!!

    Beijocas

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  7. Xana gostei do nome da receita :) e do aspecto delicioso.

    Beijinho

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  8. Gostei muito, é simples e deliciosa! Beijinhos

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  9. Porque será que estas comidinhas são tão boas. Estou a olhar para aqui, e por uns instantes lembrei-me o quanto gosto de comer o ovo estrelado com as salsichas, o fiambre, as batatinhas fritas, apesar de cozinhado doutra maneira quase senti o mesmo conforto. Que maravilha. Ainda é cedo para o almoço mas se me aparecesse este pratinho aqui à frente acredita que o comia com satisfação. Para mim não punha os brocolos, apesar de gostar muito. beijocas

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  10. Uma receita bem versátil, fica com um aspecto muito bom.

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  11. Gostei da receita, também tenho de experimentar. Parece mesmo delicioso.

    Beijinhos

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  12. Hummmm, eu também ia gostar muito...mas não me convidaste...por isso vou levar a receita comigo!!!

    Bjs.

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  13. XANA,
    O ASPECTO FICOU MARAVILHOSO E TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS, HUMMMMMM!

    BEIJÃO!

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  14. Tenho certeza que deve estar uma delícia, a foto mostra tudo. Bom fim de semana. Bjs, Marta

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  15. São cozidos assim que gosto Xana, prático e delicioso, a idéia dos brócolis me agradou muito. Bela refeição...beijinhos

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  16. Simples, prático e deve ficar delicioso!

    Beijinho,
    Ana Martins

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  17. O meu filho também vai gostar, tem salsichas! optima refeição, bjks

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  18. Simples e delicioso ;)
    Beijinhos e bom fim de semana

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  19. O aspecto fala por si...mhamm mhamm!

    Beijinhos :)

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  20. Hummmm, que prato tão apetitoso, mais fácil não podia ser.
    Bom fim de semana,beijos.

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  21. Simples, fácil, económico e, de certeza, delicioso!!

    Beijocas e bom fds

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  22. Humm...Parece ser bom e é uma receita fácil de fazer ;)

    http://agirlsdream-blog.blogspot.pt/

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