sábado, 6 de agosto de 2011

Saladinhas e mais saladinhas

Bem, este verão tá mesmo esquisito não?? Bolas, há calor, frio, chuva, e não há meio de se decidir...
Entretanto esta indecisão, a mim tira-me a energia, e a vontade de cozinhar, e a comidinha de sábado continua a ser salada... Com o que houver no frigo!!! Hoje saiu esta.

Ingredientes:
massa fusilli
tomate 
mozzarella fresca
rúcula
cenoura ralada
pepino em pickles
bacon
cogumelos paris
azeite
vinagre balsâmico
mostarda

Preparação:
Cozer a massa al dente e escorrer. 
Saltear o bacon em tiras e os cogumelos fatiados.
Numa tigela misturar bem o azeite, o vinagre e a mostarda.
Misturar os ingredientes, temperar com o molho.

11 comentários:

  1. É sp uma boa ideia a salada.
    E esta ficou com ótimo aspecto.
    BFS.
    Beijo.
    isa.

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  2. Ficou uma saladinha bem apetitosa Xana! Gostei de tudo!
    Bom fim de semana...para os meus lados chove desde cedo... fica-se em casa e faz-se um programinha caseiro que também é bem bom :)
    Beijinhos

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  3. ola amiga gostei da tua saladinha,por aqui está o dia muito cinzento e fresco,bjs e bom fim de semana.

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  4. Olá kida, saladinhas são sempre uma boa escolha em qualquer altura, sou uma fã das saladas, gostei da apresentação da tua;)
    Beijocas e bom fim de semana.

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  5. Tens toda a razão, eu hoje só fiz o pequeno almoço em casa e estou aqui a ver se invento o que fazer para o jantar, tenho umas bifanas temperadas, que secahar vou fazer tipo Pica-Pau, mas a preguiça...

    A tua salada ficou boa e são sempre uma boa opção.

    Beijocas

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  6. Lá na minha cozinha ficamos fãs das saladas... E para aquelas alturas em que a fome aperta fora de horas...sabe de maravilha uma coisa leve e saborosa... como esta salada...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e bom fim de semana...

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  7. E QUE BELA SALADA, BEM AO MEU GOSTO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  8. Hoje por aqui também está tão estranho, sempre com chuva mas ao mesmo tempo um calor sufocante!

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  9. qui c'est qui n'aime pas la salade
    la salade est toujours la bien venue sur ma table j'adore
    bonne soirée

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  10. Só tem coisa boa nesta salada... adorei!
    bjus, bom domingo*--*

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