Doce de abóbora com cardamomo

Já tinha feito este doce em tempos, mas não tinha tirado foto.
Inspirada na blogosfera, saiu este docinho muito bom, feito na bimby :)

Ingredientes:
400 gr abóbora
190 gr açúcar amarelo
1 colh café cardamomo moído

Preparação:
Colocar a abóbora descascada, cortada em pedaços na bimby, o açúcar e o cardamomo e triturar uns seg na vel 7.
Programar 30 min / vel 2 / temp 100º. 
Se estiver ainda muito líquido, programar mais 10 min / vel 2 / temp varoma e substituir o copinho pelo cesto.


Adoramos acompanhá-lo com requeijão ou mesmo com outro tipo de queijo.. é óptimo :)



Comentários

  1. Xana, ficou fantástico o teu doce...um beijinho.

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  2. hum e um dos emus doces favoritos
    com queijinho bem que bom
    beijinhos

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  3. MEU DOCE FAVORITO ASSIM BEM CREMOSO COM UM BELO PEDAÇO DE QUEIJO FRESCAL!
    BEIJO

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  4. Nunca ouvi falar de cardomomo, mais pela foto deixa o doce delicioso. bjos

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  5. Tenho sempre doce de abobora em casa, mas com cardamomo nunca fiz
    Deve ser optimo
    Um beijinho

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  6. ola amiga Xana que delicia o teu doce, eu costumo por nozes tambem fica muito bom,bjs.

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  7. Gosto muito de aromatizar os doces caseiros com cardamomo. Sem dúvida que dá um toque excelente.
    O teu doce ficou com uma cor linda, imagino que o sabor esteja divinal!

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  8. Meu interesse maior nesse doce foi o emprego do cardamomo.
    Boa semana!

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