quarta-feira, 1 de junho de 2011

Penne no forno delicioso!!

Esta receita foi retirada de uma momentos de partilha da Bimby. Aproveitei para limpar o frigo de uns restinhos de legumes :).
Ficou muito bom mesmo, deixo ficar a forma como fiz, se bem que as quantidades é a olho mesmo...
A massa era pra cozer na bimby, mas fi-la no tacho, enquanto fazia o resto na maquineta.

Ingredientes:
pão ralado
queijo mozzarella ralado
sal
massa penne ou outra
salsa
alho
azeite
150 gr bacon em cubos
1/2 courgette em cubos
120 gr espinafre em folha
100 gr molho bechamel
1 ovo
pimenta q.b.

Ingredientes:
Aqueça o forno a 200º C.
Coloque a salsa no copo e pique 3 seg / vel 7. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo.
Junte o alho, o azeite e programe 3 seg / vel 7. Adicione o bacon e programe 3 min / Varoma / vel.1.
Junte os espinafres e a courgette e programe 3 min / varoma / vel 1 inversa. Retire e envolva com a massa. Reserve.

No copo coloque as natas, os ovos, sal e pimenta e o queijo e envolva 10 seg / vel 3.
Envolva na massa o preparado e deite num pirex.
Polvilhe com pão ralado e leve ao forno por 15 min.


27 comentários:

  1. xana uma massinha com tantos legumes e um prato bem saboroso para estes dias.
    beijinhos

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  2. Ficam tão boas as massinhas gratinadas no forno. Adoro-as!
    Então assim em comunhão com vegetais e embebidas no molho branco...não se consegue parar de comer!!!!!!!!!
    Beijinhos,
    Rute

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  3. Ai rapariga, o teu frigorífico anda sempre limpinho!!!!! E de lá tiras sempre coisas deliciosas!
    Adorei a sugestão, é bem a meu gosto!

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  4. Esta massa-amo massa-é um convite
    a fazer,mesmo sem Bimby.
    Beijo.
    isa.


    PS:-Feliz Dia da Criança para a Inês.

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  5. também quero umas limpezas de frigorífico assim. heheh Beijinhos

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  6. Xana,
    Uma massinha perfeita para estes dias de calor : )

    Beijinhos

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  7. Amiga que delicia esta massinha! Agora com o quentinho que já se vai fazendo sentir já começam a saber muito bem estes pratinhos! Muito bom!
    Beijinhos doces.

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  8. Xana que limpeza perfeita no frigo :)

    Ficou divina este penne :)

    Beijinho e feliz dia para a filhota

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  9. Que excelente sugestão, tão booom! bjs

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  10. Uma massa irresistível, uma bela sugestão!
    bjs.......

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  11. Como sempre as tuas limpezas sãem-te sempre bem!
    bjocas

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  12. QUe delícia de massa, eu adoro massas, especialmente as de forno.
    Beijinhos

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  13. Xana, sua massa ficou ótima! Bem apetitosa...
    Bjim

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  14. Gosto muito destes pratos de massa ;)

    Bjs*

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  15. Mais uma massinha deliciosa e fenomenal.

    Beijinhos

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  16. Hummm que massinha tão boa, que óptima sugestão :))
    Beijinhos

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  17. Adoro massas com queijo... uma delicia!!!

    Bjinhos
    Lii

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  18. Xana,essa é uma receita deliciosa com certeza!
    Massa com legumes ao forno...ótima sugestão.
    Bjs
    Ivani

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  19. Delicioso mesmo.Tenha um ótimo dia. Um abraço, Marta.

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  20. Obrigado a todas pelas visitas e comentários :)...
    É uma forma de comer vegetais, e dá sempre para adaptar ao que temos em casa.. Delicioso e super levezinho.
    beijocas

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  21. Penne é das minhas massas preferidas, tenho que experimentar esta receita, sei que vou gostar!
    Beijocas.

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  22. adorei! fiquei agora a pensar em algo semelhante para o almoço :)

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