domingo, 6 de março de 2011

Waffles Belgas

Dei com um livro na casa da minha mãe que decidi trazê-lo comigo emprestado :)...
É "As 100 mais famosas sobremesas do mundo".

Meninas, tem cada bolo mais apetitosoooo :)...
Esta é só a 1ª, prometo que muitas mais virão de seguida...

Ingredientes:
175 gr manteiga
175 gr açúcar
polpa ralada de 1/2 vagem de baunilha (desfizemos 1/2 vagem)
1 pitada de sal
4 ovos
1 colh sopa rum (usámos whisky)
200 gr farinha
1 pitada de fermento em pó

Preparação:
Misture a manteiga com o açúcar, baunilha e sal até obter uma massa fofa. Continuando sempre a bater, adicione os ovos, só deitando o ovo seguinte depois de o anterior ter sido absorvido na massa. Junte o rum. Peneire a farinha com o fermento, adicione-os à massa e misture tudo.
Aqueça a forma para waffles e unte-a com óleo. Coza a massa.

Para mim foi com doce de framboesa e requeijão... Excelente

27 comentários:

  1. Estava eu "posta em sossego",como
    dizia Camões...quando tu pões esta
    maravilha...aqui!
    My God...como deve ser bom!!!!!!!
    Desculpa a brincadeira.
    Beijo.
    isa.

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  2. Olá Xana!
    Tenho esse livro há anos,tem receitas muito boas.
    Esses waffles ficaram muito gulosos.


    Um bjinho

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  3. Minha amiga, tu e os livros de culinária têm uma grande cumplicidade, tá visto...
    Can´t wait, para ver que surpresas mais tens para nós!
    Beijinhos

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  4. UAU QUE BELEZA DE LIVRO SINAL QUE VAMOS TER MUITAS SOBREMESAS POR AQUI!

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  5. Bem o livro parece ser mt simpatico e esta sobremesa ui ui!
    Fico a espera de mais.
    Beijinhos

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  6. Olha uma waffle alcoolica :) Deve ser a chamada waffle "com cheirinho" à semelhança do café com cheirinho de bebida :)

    Ficamos a aguardar as maravilhas do livro das 100 receitas.
    Beijinhos,
    Rute

    P.s.-Já te falei da Blogagem Colectiva Fases da Vida? Queres participar? Começa no dia 15. Tens um post a este respeito no meu blog se tiveres curiosidade em saber mais acerca.

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  7. Xaninha nem sei o que te diga...hummmm agora é que vamos assistir ao desfile mais belas...para começar, achei esta fantástica, venham as próximas!!!
    Beijocas.

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  8. que coisa boa amiga nham nhammmm espero ver as outras receitinhas sem falta,bjokinhass

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  9. que belas waffles!! adorei a capa do livro!
    Espero mais receitas.
    bjs

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  10. SÓ A CAPA DO LIVRO JÁ ME DEIXA-ME COM ÁGUA NA BOCA AGORA IMAGINO AS DELICIAS QUE VAIS POR EM PRÁTICA.
    ESSES WAFFLES FICOU DELICIOSOS.
    BJS

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  11. Que lanche delicioso que eu ia ter se tivesse esse waffle aqui na minha posse. Venham mais receitinhas desse livro
    Beijinhos

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  12. Quando trazemos livros "emprestadados" só não temos castigo se os explorarmos ao máximo!
    Agora tens que fazer tuuuudo. :)
    Beijnhos

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  13. Hoje o meu pequeno almoço também foi um belo prato de wafles.....
    Esse livro promete!!

    Bjoka
    Rita

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  14. Xana,
    fizeste bem em "roubar" esse livro a' tua mae, gracas a isso apresentas-nos esta waffle que tem um aspecto divinal! nem queria acreditar quando vi uma waffle tao grandona e gulosa :) eheh Beijinhos!

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  15. então fico á espera desses maravilhosos bolicórios ok?
    quanto a essascoisinhas ai cheias de compoa e requeijão deixaram-me completamente tonta de desejo de devorar uma...
    Beijinho e BC

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  16. Hummm, eu tb gosto com mel!!!
    Ficou, muito apetitoso!!!!

    Bjs....

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  17. O livro parece ser muito interessante.

    Os waffles ficaram irresistiveis.

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  18. estao uma maravilha gostei muito pois eu faço muito no inverno o meu filho e os amigos dele adoram beijinhos

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  19. Que delicia! Ficamos a aguardar as proximas.

    Beijos.

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  20. Sairam lindos estes waffles Xaninha e esse livro é um tesouro, deve ser cada página cada coisa boa hehehe. Queremos mesmo que faças e mostres mais doces desse livro, AI DE TI QUE NÃO PARTILHASSES...

    Beijokita e bom resto de domingo!

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  21. Hummm... que aspecto delicioso!!
    O meu filhote adora waffles.
    Na semana passada estive tentada a comprar uma máquina para os fazer no Lidl, mas não foi na altura e esta semana já não haviam :-((
    Tenho que esperar pela próxima vez, mas entretanto já guardei a receita :-))
    Beijinhos

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  22. Olha, a minha maquina de waffles estava em descanso ha já alguns meses... mas parece que vai ter de trabalhar um dia desses com uma receita tao boa como a que trouxeste hoje!!

    Gostei...

    Beijinhos

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  23. Mas que maravilha! tenho uma receita de wafles mas esta parece-me muito melhor! lá vou ter que copiar... um dia ainda te responsabilizo se aumentar de peso rsrsrsrr
    Beijinhos

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  24. nhami nhamiiii!! Adoo, clééépes, waffles, tudo tudo!! Agora ando numa de profiteroles, mas hei de chegar esta fase :) Que delicia :)

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  25. Só pela capa dá para ver que é um livro promissor.
    E essas waffles, são a prova disso :)
    Que maravilha.

    Beijinhos e bom carnaval

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  26. Que lindas que ficaram. Um encanto mesmo!!
    Beijinhos,
    Lia.

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