sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Bolo iogurte aromatizado com baunilha e canela

A minha Inês anda sempre a pedir bolo de iogurte. Nem vale a pena inventar muito, porque o tradicional é mesmo o preferido dela. 
Nós gostamos de experimentar coisas novas, mas volta e meia lá lho faço... Altero sempre pouca coisa, para ela ficar contente :).

Ingredientes:
1 iogurte natural açúcarado
5 ovos
240 gr farinha
80 gr oleo
300 gr açúcar amarelo
1 colh sopa aroma baunilha
1 colh sopa canela pó
1 colh chá fermento

Preparação:
Ligar o forno a 180º.
Colocar todos os ingredientes excepto a farinha, a canela e o fermento e programe 5 min / vel 4
Juntar a farinha, canela e fermento, envolver com a espátula e programar 6 seg / vel 3.
Levar ao forno, numa forma untada com óleo, por cerca de 30 min.
Para mim, foi servido com um capuccino :)...

30 comentários:

  1. Este bolo encheu o ecrâ e não só, encheu-me as medidas, hummm parece delicioso Xana, obrigado por partilhares esta maravilha, beijokas e obrigado pelos teus comentários no meu blog.

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  2. Olá Xana!
    Vinha mesmo a calhar esse bolinho que me parece estar irresistível a tia gostou muito dele pode ser uma fatia para mim?
    Mil beijos da Tia.

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  3. Simples, rápido e "eficaz" correcto?.... está bem bonito
    beijinhos e bfs

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  4. Que lindo ficou o bolo!!!!!

    Aceito a fatia e o copo de leite também!!!!

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  5. Que bolinho mais apetitoso!
    A tua filhota deve ter gostado imenso pois pelo aspecto deve ter ficado muito bom.
    Adorei o pratinho com a vaquinha, tão fofo!!
    Beijinhos

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  6. Esse seu bolo ficou simplesmente maravilhoso! Uma cor linda... e uma textura de bolo fofinho.... por isso q sua pequena princesa tem razão na escolha...=]
    E o prato é a coisa mais fofa!!
    Um bejim grande procê Xana....e um para sua filhota....

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  7. Está com um aspecto fantástico.
    Ainda por cima o meu pequeno almoço já foi e a esta hora sabia bem um reforço com uma fatia dessas.

    Cá por casa também somos adeptos do bolo de iogurte, de vez em quando lá sai.

    Da última vez usei um açúcar aromatizado com baunilha (mas caseiro, porque nestas quantidades, de compra nem pensar) e ficou bem bom.

    Beijinhos

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  8. Ola Xana,

    nem mais, para mim pode ser essa fatia de bolo com a canequinha de leite...

    Agora iria calhar mesmo bem...

    o pratinho e mesmo um mimo...

    jinhos

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  9. Não dizia não, nem ao bolinho nem ao capuccino.Hummm, adoro.
    Beijinhos

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  10. Amiga este bolinhos ficou com aspecto divino...posso me servir'
    Jinhossssss

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  11. E que bom gosto ela tem :9 Adoro saborzinho a baunilha!!!

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  12. Podes tirar um capuccino para mim,tb?
    É o bolo preferido da minha sobrinha mais nova,Marta.
    Bela ideia para um lanche.
    Beijo.
    isa.

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  13. Esse bolo deve ser muito aromático, até a vaquinha está a lamber-se toda.
    Bjs.

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  14. Ficou lindo e enorme, este teu bolo.

    Bom Fim de Semana,
    Bjinhos
    Papinha Doce

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  15. Não há nada como bolinho de iogurte, também adoro :)

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  16. Querida, aguardo ansiosamente convite para lanche, com capucchino e bolo, este fim-de-semana, na sua casa. Creio que será uma oportunidade deliciosa de conversarmos um pouco e aproveitarmos esta luminosidade outonal.
    Um abraço amigo,
    mano

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  17. il a l'air bien moelleux et aromatique
    bonne soirée

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  18. Ola amiga o bolinho está com boa cara até a vaquinha se lembe,bjs e bom fim de semana.

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  19. Ai ai ai ui ui ui....bolo de iogurte é um escândalo de bom! Vou levar a receitinha tá bem?
    Beijos doces e parabéns!!!

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  20. Olá Xana,
    Sempre que faço bolo de iogurte tradicional e a minha sobrinha Maria me vem visitar , devora o meu bolo pois diz que adora, com a baunilha e a canela tenho que experimentar para ver qual a opinião dela, bjs e bom fim de semana!

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  21. Que rico lanchinho, adoro o prato.
    Um beijinho e bom fim de semana.

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  22. Bolo com iogurte fica sempre bem macio e fofo, eu acho ótimo!!bjs
    Maura

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  23. Humm.. tanta coisa boa que está por aqui!!
    E este bolo de Iogurte está com um aspecto maravilhoso!!
    A canela e a baunilha são sugestões a experimentar :-))
    Bjinhos e bom fim-de-semana

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  24. Huuuummm, Parece muito bom! E o prato de vaquinha é uma graça!

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  25. E pronto, não resisto, vou experimentar no feriado...
    Bjs

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  26. e mesmo assim ficxa tao bom, esta perfeito manda um pratinho tamebm para mim:-)

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