sábado, 7 de agosto de 2010

Bolo de maçã em pedaços


Este bolo saiu numa revista há uns tempos, e estava em lista de espera. Tinha 2 maçãs a estragar na fruteira, e foi uma óptima maneira de as aproveitar.

Ingredientes:
250 gr manteiga
300 gr açúcar amarelo
300 gr farinha
5 ovos
1 c. chá fermento
2 maçãs
sumo de 1 limão
2 colh chá canela

Preparação:
Amasse a manteiga com o açúcar até deixar de senir o granulado. Em seguida junte os ovos  envolva bem. Peneire a farinha com o fermento e a canela e incorpore no preparado anterior. Reserve.
Descasque as maçãs, corte em cubos e regue-as com o sumo de limão e envolva na massa reservada.
Verta a massa numa forma untada com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 45 minutos.

24 comentários:

  1. Bom Dia! Bom FDS!
    Esse é já para fazer pois tenho um
    lanchinho simples,amanhã.
    Vai saber bem.
    Beijo.
    isa.

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  2. É uma muito bom. eu faço um parecido meto mais maçã.
    Bjs

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  3. que belo bolinho amiga,bom fim de semana ,beijinhos.

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  4. Gosto muito do aspecto do teu bolo.

    Os teus gatos são lindossssssss.
    bjsss

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  5. FICOU BONITO O BOLO , PENA QUE OS MEUS SAEM UM DESASTRE, BJS E BOM FIM DE SEMANA

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  6. As receitas para aproveitar fruta são sempre bem-vindas!
    Mais cedo ou mais tarde dão imenso jeito.
    O bolo ficou delicioso, óptimo aproveitamento.

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  7. Faço um bolo bem parecido. Fica divino né?
    Bjs

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  8. E se for ao frigorífico, come-se fresquinho que é uma maravilha! :)

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  9. Oie, td bem? Esse bolo ficou d+ mesmo!!!

    Bjus e ótimo final de semana!

    Grazy
    http://deliriosgourmet.blogspot.com

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  10. Estes bolinhos de maçã são bem divinais.
    Feliz Domingo ♥

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  11. Que maravilha!... lindo e super apetitoso!
    babette

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  12. Mais um que me deixa de água na boca...
    Bjs

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  13. Adoro maçã nos bolos.

    Bjinho
    Papinha Doce

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  14. Fiz sucesso com este bolo!
    Gostaram muito e ficou muito bonito.
    Beijo.
    isa.

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  15. Obrigado a todos pelos vossos comentários e visitas...
    Querida Isa, k bom k testou e ficou aprovado.. Fico sempre tão contente por testar kida :)
    beijinhos a todas e obrigado :)

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  16. Os ingredientes são excelentes e o bolo ficou com um aspecto divino!
    Beijinhos,
    Lia.

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  17. Deve ser óptimo. Só esqueceste da quantidade de farinha ?
    Lili

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  18. Deve ser óptimo. Só esqueceste da quantidade de farinha ?
    Lili

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  19. sim,.. seria bom informar também a quantidade de farinha,... para a receita fica facil também para quem nao sabe tao bom como fazer bolo,.. obrigado.

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  20. Obrigado a todas pelos vossos comentários e visitas.
    Lili e Klaus, realmente foi uma falha minha ao passar a receita, neste momento já está rectificado.
    Agradeço muito o reparo :)...
    Espero que gostem do bolo..
    beijocas a todas/os

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  21. Legal,.. já ví que voce adicionou a quantidade da farinha,.. OBRIGADO - agora eu também posso fazer esse bolo,.. sou alemao e gosto bolo com maçãs :-) È mais facil aqui no Brasil encontrar bolos com Bananas do que com maçãs. Valeu... bjs

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  22. adoro as receitas de bolos que kevam fruta. porque como dizes quando ha fruta as estraghar-se num bolinho vai bem
    e de maça nham

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