sexta-feira, 2 de julho de 2010

Doce de cereja


Andavam a tentar-me aqui pela blogoesfera com o doce de cereja. Nem de propósito, trouxeram-me um saco enorme de cerejas da terra do meu pai. Pus mãos à obra e decidi testar na bimby :)...
Ficou óptimo, mesmo ao meu gosto, pouco doce...
Retirei as quantidades do blogue da Gasparzinha, e foi um sucesso... Obrigado pela partilha querida.


Ingredientes:
600 gr cerejas
170 gr açúcar


Preparação:
Descaroçar as cerejas:
Lavar e retirar os pés. Deitar metade de cada vez na bimby, programar velocidade 3-4, durante cerca de 20 seg.
Separar num prato os caroços.
Deitar no copo as cerejas, juntar o açúcar e triturar 10 seg, vel 5.
Programar 20 min, temp 100º, vel 1.
Quando terminar, substituir o copo pelo cesto, programar mais  15 min, temp varoma, vel 1.




25 comentários:

  1. Felizarda, excelente docinho.
    Votos de feliz fim de semana ♥

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  2. Excelente, este doce, também fiz o ano passado e vou fazer este ano, estou só à espera de ter um bocadinho de tempo para isso. Também me trouxeram uma caixa de cerejas do norte, mas a verdade é que já estão quase todas comidinhas, nem sobraram para doce! Bjs

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  3. Excelente doce e a cor é maravilhosa,....que delícia!
    Beijinhos

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  4. Ficou com uma cor linda!! :)
    Fico mesmo contente que tenhas gostado.

    experimenta os iogurtes de cereja que ficam deliciosos.

    Beijinhos

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  5. Xana que delicia de doce, essa fatia de pão está mesmo a dizer, come-me...
    Um beijinho e bom fim de semana.

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  6. Este docinho de cereja ficou com um aspecto delicioso minha querida.

    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  7. Tenho lá uma caixa de cerejas e parte delas é para fazer doce.

    Humm que bom.

    Bjs

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  8. Hummm que delícia!!!Pena que aqui nós só achamos cereja mais na época do natal!!!

    BJs...

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  9. ficou com um óptimo aspecto...a fatia está mesmo a rir-se...
    beijinhos

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  10. Uma cor e um aspecto bem delicioso Xana, eu também adoro cerejas e fazer doce, este ano não foi excepção, sabe sempre bem nas torradas ou tostas hummm. Beijokas e bom fim de semana.

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  11. Que aspecto maravilhoso tem o teu docinho.
    Nunca fiz doce de cereja, embora adore.Eu "devoro" cerejas, logo não sobram para eu fazer doce...ihihihih
    Vou guardar esta receita, para quem sabe um dia destes me aventure ;)
    Beijinhos e Bom fim-de-semana.

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  12. Xaninha,

    a tua compota ficou com óptimo aspecto ... tal como umas "bombas" que vi ao fundo, de chocolate e morangos ... xi amiga ... delíciaaaaa

    Um beijinho grande p vós

    Bom FDS

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  13. DOCINHO GOSTOSO EM CIMA DUMA BOLACHINHA COM UM CHÁ ,VINHA MESMO A CALHAR,BJ

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  14. Adoro cereja de qualquer jeito!!! E esse doce tá td de bom, lindo!

    Ah! Aproveita e passa lá no blog! Participe da Promoção Temperada!

    http://deliriosgourmet.blogspot.com

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  15. Que maravilha! deve ser uma delícia com crepes...e panquecas.
    Bjs

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  16. Grande marota!!! Já não basta receberes um saco de cerejas e ainda vens para aqui fazer-nos água na boca com o doce? Grrrr.......
    ;)))

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  17. hum cerejas eu adoro, este docinho está uma maravilha,bjs

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  18. hum cerejas eu adoro, este docinho está uma maravilha,bjs

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