Frango com ananás

Testei esta receita, que está no livro que vem com a actifry.
Estava muito gostoso mesmo :) Super rápido e gostoso.. A repetir de certo.
Servi com arroz thai.

Ingredientes (4 pess):
600 gr peito frango cortado em tiras
1 colh actifry fécula (usei farinha de milho, era o que tinha)
Sal, pimenta
2 colh actifry óleo (usei azeite)
1/2 colh actifry gengibre
1/2 colh actifry caril
250 gr ananás em lata
2 colh actifry molho de soja
1 copo e meio de água
2 colh actifry de sumo de ananás (usei calda da lata)

Preparação:
Numa saladeira, envolver as tiras de frango numa mistura de fécula, sal e pimenta. Deite-as na actifry, verter o oleo e deixar cozinhar 5 min.
Parar a actifry, juntar o caril, o gengibre e o ananás, misture e deixe macerar 5 min. Juntar o molho de soja e a água. Acrescentar uma colh sopa fécula diluída no sumo de ananás.
Deixar cozer novamente 5 min.


Comentários

  1. Gosto muito destas combinações de carnes com ananás ;-)

    ResponderEliminar
  2. Deve ser uma delícia, a ver pelo aspecto!!
    Beijocas,
    Lia.

    ResponderEliminar
  3. Mt bom!

    A compra da actifry está adiada até ao natal, por isso vou guardar esta receitinha.LOL

    Bjinhos

    ResponderEliminar
  4. Parece a galinha om ananás do restaurante chinês! Adorei

    ResponderEliminar
  5. eu adoro estas mistura xana
    que bom
    beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Ficou com um ar mesmo bom. E esse arrozinho..hum :)
    Beijinho*

    ResponderEliminar
  7. Muito bom aspecto, gosto muito de ananás no frango.
    bjsss

    ResponderEliminar
  8. Amiga ficou muito bom o teu franguinho.
    Bjoooooo:))

    ResponderEliminar
  9. Gostei muito dessa receita, vou experimentar!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Gosto muito do sabor agridoce, vou experimentar.
    Bjs

    ResponderEliminar
  11. Hummm o que eu adoro nestes pratos é a combinação de sabores doce& acre, adorei a receita, obrigado por partilhares, beijos e bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  12. Ficou mesmo douradinho, Xana.
    Beijocas e bom domingo.

    ResponderEliminar
  13. Excelente aspecto, tem um ar bem tentador ♥.

    ResponderEliminar
  14. Uma combinação que fica sempre bem, mas esta está com uma apresentação... que deixa água na boca ;)
    Beijinhos

    ResponderEliminar

Enviar um comentário