"Mafalda corta à carbonara"


A minha pequena parece que engoliu um gravador "mãe faz carbonara, vá lá, vá lá"... Já lhe expliquei que não podemos comer natas muitas vezes e tal e tal, mas a moça anda de desejos... Agora como ando a usar as natas de soja, o sentimento de culpa já é menor ;).
Este tipo de massa (mafalda corta), na nossa opinião, fica perfeita envolvida nas natas.
Enfim, como para ela carbonara só implica natas e massa, cá saiu esta com uns cadinhos de bacon que andavam perdidos no frigo e um pouco de perú.
Se vissem a satisfação com que a miúda comeu :).

Ingredientes:
Massa mafalda corta Garofalo
Perú em pedaços
Bacon em pedaços
Cogumelos inteiros
Ketchup
Mostarda
Natas de soja
Queijo mozzarela ralado
Azeite
Sal, pimenta e ervas finas

Preparação:
Cozer a massa e escorrer.
Saltear o perú, o bacon e os cogumelos. Quando cozinhados juntar um pouco de mostarda e ketchup, as natas e o queijo ralado.
Juntar à massa e misturar.

Comentários

  1. lol!! até eu adoro!! e tambem so uso dessas natas que sao uma delicia!!! ficou optimo.beijinhos

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  2. Que querida, gostei imenso da introdução, bem carinhosa.
    Uma carbonara bem deliciosa x

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  3. Ai céus, cá por nós comiamos cá dessas massinhas diariamente!!! São assim uma tentação em que é dificil resistir!!!

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  4. Ficou deliciosa :):)
    E se a pequenina come com satisfação deixa-a comer :p
    Beijinhos*

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  5. oi linda!
    Os filhos levam-nos à certa:)
    Mas é tão bom dar mimos e receber!
    a massinha ficou esplendida e super aprvovada pela filhota, isso é que conta e por mim tb:)
    jinhos

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  6. E a mocinha tem toda a razão, nada melhor que um pratinho delicioso como esse!!!!
    Beijinhos

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  7. A Mafalda tem toda a razão em pedir esta Carbonara: tem um aspecto excelente e o sabor ainda deve superá-lo!!
    beijinho.

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  8. Macarrão à carbonara, um os meus prediletos! Simplesmente divino!
    Beijinhos,
    Thais

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  9. Xana ficou linda eu gostei muito e certamente os meus miúdos também vão gostar.Bjooooo

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  10. Adorei o nome da receita,o maximo,e adora a massa,bjs

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  11. Olá Xana,
    A Mafalda tem toda a razão, pois carbonara é óptimo e só prova que ela tem muito bom gosto. Ficou com óptimo aspecto!
    Beijinhos,
    Lia.

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  12. a tua menina sabe o que e bom é o que é:-)
    que maravilha
    beijocas

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  13. Gostei imenso desta massa!!!!!!!
    A Mafalda tem bom gosto!!!! lol

    Beijocas :)

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  14. Xaninha...deixa comer a menina...quando chegar á minha idade e com tanto colisterol, então ai deves cortar na ração dela...Até lá que coma
    beijinhos

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  15. Ai Xanhinha se em vez da Ines fosses tu com desejos, era sinal que vinha uma cegonha a caminho, assim, é mesmo por apetite.
    E não é que a rapariga tem razão! Parece mesmo uma delicia.
    Bjs

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  16. E as mães têm que agradar aos filhos. ai de mim se me recuso a fazer um prato que o meu filho mais velho me peça, amua logo.
    è tão bom mimá-los.
    E depois carbonara é tão boooooooooooooom


    bjs

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  17. Sim realmente com as natas de soja, a culpa é bem menor.
    Como eu compreendo a tua pequenota.

    Bjs

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  18. Ficou uma carbonara bem apetitosa! Lá em casa também gostamos imenso. E é algo super rápido de preparar.
    Beijinhos

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  19. Carbonara é tudo de bom. Eu também adoro e também evito fazer. Beijinhos

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  20. Eu também gosto, mas realmente o problema são as natas.
    Mas é um encanto ver os miúdos comer quando gostam de um prato.
    Bjs

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  21. Ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.

    Saygılar.

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  22. Simples e delicioso, como qualquer coisa que tenha massa, natas e bacon :)

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  23. Delícia de macarrão.
    E eu nunca vi por aqui esse tipo de massinha, adorei.
    Bjs

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  24. Ola amiga com esta apresentação , não hade a miuda comer com toda satisfação, beijinhos.

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  25. Mafalda...tens razão eu também adoro. Beijinhos

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  26. O que as mães fazem pelos filhos, para eles comerem, lol... Até eu teria comido essa massa com imenso prazer.

    Beijinhos

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  27. Agorinha ela já vai estar preparando a própria carbonara!rs
    Eu também adoro!!
    Beijinhos

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  28. Não posso visitar blogues antes de almoço, fico com uma fome...;)e para mais com estas delícias que vejo :)
    Bjnhs

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  29. Obrigado a todos/as pelas visitas e comentários :)
    Queridas o nome da massa é que era "Mafalda corta", a minha pequena é a Inês...
    Ela quer todos os dias, não pode mesmo ser :)..
    beijocas a todos e obrigado de novo

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