sexta-feira, 12 de março de 2010

Choquinhos em cerveja


Tornámo-nos adeptos dos choquinhos mesmo :)..
Tinha-os descongelado, procurei e vi esta receita no blog da Luísa. Lá fui eu para a cozinha... Adorámos o resultado, obrigado à Luísa pela inspiração... Ficaram deliciosos...

Ingredientes (2 pess):
500 gr Choquinhos
Cebola e alho picados (usei congelados)
Azeite e Margarina
1 colh sopa mostarda
1 colh sopa farinha
1 cerveja mini
Pimenta preta e Sal
Coentros Picados

Preparação:
Refogar a cebola e o alho no azeite e margarina. Juntar os choquinhos e deixar cozinhar em lume brando até ficarem opacos.
Dissolver a farinha e a mostarda na cerveja e adicionar ao tacho. Temperar com sal e Pimenta de moinho e deixar cozinhar em lume brando com o tacho tapado até estarem cozinhados.
Servir polvilhado com coentros.

Servi com arroz thai e espinafres na bimby.

23 comentários:

  1. Fico contente que tenham gostado.
    Se não me engano foi uma receita que vi no blog da Cristino, do Ovo Estrelado.
    É um modo diferente de se confeccionar as lulas.

    Beijinho, bom fim-de-semana!!!!!

    P.S.: Andamos coincidentes em colocar receitas do blog uma da outra!!!!! Adorei as waffles, acho que no fim-de-semana tenho que fazer mais!

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  2. Olá Xana :)
    O meu almoço foi chocos com massa! Gosto muito deste molusco e esta receita claro que terá de ser testada!
    beijinho :)

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  3. Xana vou exprimentar de certeza...
    Tem um optimo aspecto, bjcas
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  4. Qualquer dia tenho que experimentar a bimby... dizem maravilhas...!

    Beijinhos e bom fim-de-semana,
    Paula

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  5. Adoro choquinhos,mas com cerveja nunca experimentei :)
    Beijinho

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  6. Xana, sou capaz de aceitar esta sugestão para os próximos chocos.
    Esse molhinho deve ser bem bom!
    Beijo.

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  7. olá!
    que belo aspecto têm!!
    jinhos

    http://orecantodalili.blogspot.com

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  8. A Luisa tem mesmo receitas muito boas e super praticas. Choquinhos com cerveja e uma delicia e os teus ficaram 5*****.

    Beijinhos e bom fds

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  9. muito gostoso, acho que vou experimentar.
    Um abraço

    João MArio

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  10. Adoro comida feita com cerveja. Esses chocos têm óptimo aspecto :)

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  11. Ficou bem saboroso!!!!

    Beijinhos e bom fim de semana :)

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  12. ola Xana que bom que devem estar com cerveja tambem nunca esprementei ,vou esprementar, beijinhos e bom fim de semana.

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  13. Choquinhos em cerveja, são um verdadeiro petisco.
    Beijinhos

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  14. Adoro também choquinhos...de todas as maneiras...mas esta parece-me ser bem saborosa...pelo menos bom aspecto tem...

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  15. Estes choquinhos estao com um aspecto fantastico!!!!!!
    bjinhos

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  16. xana choquinhos ao tao bons. mas a minha ame nao acha e nunca quer compara teho de a convencer de novo
    hehe
    beijinhos e bom fim de semana

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  17. Adoro comida onde vai cerveja seja ela branca ou escura...parabéns pela apresentação...
    Bjinhus e bom findi!!!

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  18. Xana,como gosto deste prato!
    Uso muito a cerveja,no tempero e todos gostam.
    Agora,de "ninho" vazio,só faço certos pratos qdo os filhos comem cá.
    Beijoo.
    isa.

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  19. Adorei esses choquinhos, não vou resistir a fazê-los.
    Bjo
    Bom fim de semana

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  20. Olá,Xana!
    Está com um óptimo aspecto,esses choquinhos,adorei a receita



    Bjinhos e bom fim de semana

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  21. Tenho de experimentar. Têm óptimo aspecto! Adoro comida confeccionada com cerveja e este prato deve ser uma delícia. Obrigada pela sugestão ;) Beijoca

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  22. Adorei Xaninha! Que delicioso ...

    Cozinhas de forma simples e apetitosa! Parabéns!!!
    Inspiras-nos :)

    Beijinho grande e BOM FDS

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  23. Sua malandra, a embebedar os choquinhos, isso não se faz, hihihihihihihihi

    devem ter ficado uma delicia:)

    bjos:))

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