quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

Tirinhas de porco c/ natas e arroz

Esta receita já estava em lista de espera à muito tempo, calhou hoje. Era para fazer outra coisa com o lombinho de porco, mas a chegada mais tarde a casa, obrigou-me a mudar de planos... E correu optimamente, a minha pequena adorou :)
Coloco a receita conforme original... Servi com arroz basmati.

Ingredientes (4 pess):
700gr tiras de carne de porco
1 lata cogumelos inteiros
1 dl vinho branco
1 colh sopa mostarda
1 pacote natas (usei meio gordas)
Salsa picada (usei coentros)
Azeite, alho e cebola (não usei a cebola)
1 Barra tempero Knorr Alho e Coentros (não estava na receita, mas usei)

Preparação:
Picar o alho e a cebola. Refogar ambos no azeite. Juntar a barra de tempero, a carne e os cogumelos e deixar refogar. Temperar e refrescar com o vinho.
Adicionar depois a mostarda e as natas. Cozinhar em lume brando.
Adicione finalmente os coentros.

24 comentários:

  1. Uma bela receita para para tirar o meu basmati do armário! E se a tua filhota aprovou, então só pode estar delicioso! :)

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  2. Delicious. Adoro esses pratos com natas, hem! Xinhos

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  3. amiga como tudo o que leva natas fico fantastico!!!
    adorei bjs

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  4. simples e muito bom, e um belo pratinho

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  5. Oi amiga,

    apetitoso... gosto mt de usar natas!

    Olha o arroz basmati, é que já experimentei e não gostei muito, é aromatizado, não é?!

    Beijinhosssssss

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  6. Amiga de certeza qu ficou uma delícia...eu adoro estes molhos... beijinhos

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  7. Olá Xaninha ficaram óptimas estas tirinhas c/as natas, também faço muitas vezes, é prático e bom, e com um belo arrozinho fica excelente amiga, beijinhos.

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  8. Ai menina... esses teus molhos deixam-me a salivar!! Que bom aspecto, deve ser delicioso!! :P
    Beijinhos!

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  9. Ó miga, esta receita é daquelas que dá mesmo vontade de trincar mesmo sem vontade!
    Bjinhos

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  10. ora aqui esta uma coisa que adoro,ka bom,jinhos

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  11. esse prato é adorado cá em casa , mas muitas vezes faço com massa , este pessoal aqui deve ser italiano:)

    Bom fim de semana

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  12. Deve ter ficado muito bom com as natas!
    Beijinhos

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  13. humm que maravilha a minha receita é um pouco diferente qualquer dia posto.

    beijos

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  14. Querida passa no meu blog, tenho um mimo para ti, vou postar logoooo, beijinhos.

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  15. Boa!Com perú tambem deve resultar...
    Bj

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  16. Já aliviada da enorme preocupação,aqui voltei.
    Espero estar em pleno amanhã.
    Q.receita estupenda.
    Como tenho carne vou experimentar sábado.
    Beijoo.
    isa.

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  17. Que prato delicioso Xana! Ficou mesmo apetecível! E essas tirinhas estão a chamar por mim! :) Bjs

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  18. Xana... Xana... eu aqui numa luta contra as natas e tu publicas destas coisas... ai Xana!
    Beijinho.

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  19. A ideia dos coentros é fantástica.
    Deixa um aroma...
    Beijoo.
    isa.

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  20. épa um strogonoff de porco que lindo, apesar de eu não gostar de cogumelos de lata, eu já comia este mesmo agora que é a hora de jantar aqui. jinhos

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  21. Praticamente um strogonoff de porco adorei, com porco fica sensacional e bem gostoso como se pode ver aqui...well done jinhos xxx

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