sábado, 3 de janeiro de 2009

Queques de limão e iogurte

Esta receita foi inspirada na net, num blog (peço desculpa mas já não sei qual foi). Já há uns tempos que andava no meu caderno.
Fiz umas alterações, e ainda terei de fazer mais algumas da próxima vez, porque embora a consistência ficasse muito boa, ficaram pouco doces, e se levassem o sumo do limão não se perdia nada.
De qualquer maneira, souberam muito bem ao lanche de um dia destes :)
Ingredientes (6 queques):
150gr farinha
1 iogurte natural
1/2 colh chá fermento
60gr Açúcar
1 ovo
50 ml óleo
Raspa de 1 limão

Preparação:
Ligar o forno a 200º e untar as formas dos queques.
Juntar, numa tigela grande, a farinha, o fermento, o açúcar e a casca do limão picada.
Com um garfo bater o iogurte e o ovo. Juntar o óleo e misturar nos ingredientes secos.
Mexer com a colher de pau até todos os ingredientes estarem ligados e deitar nas forminhas.
Levar ao forno por 20 minutos

32 comentários:

  1. Ora aqui está uma receita bastante light! Mesmo a calhar para esta altura pós-natalícia de grandes abusos! :)

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  2. Humm a mim soa-me muito bem! Já estou a imaginar o saborzinho do iogurte e do limão! Belo lanchinho

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  3. Ora então vamos lá experimentar!
    Boa cara e devem ser mt bons.
    Vou fazer uma dieta,mas só começo
    2ª feira.
    Beijoo.
    isa.

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  4. Adoro massas simples e nada complicadas para o dia a dia,e esta é uma delas
    Bjs grandes e tudo de bom

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  5. em tempos tambem tirei uma receita de queques de iogurte que qualquer dia exprimento. feliz 2009 beijinhos

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  6. Não costumo fazer queques, nem bolos pequeninos, mas estes de limão e iogurte estão a ser uma tentação... acho que não me vão escapar.
    Beijinhos.

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  7. hummmmm .....interessante conbinação ! este fim de semana já não mas quem sabe no próximo nao me escapam
    Bom 2009

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  8. Xana os teus queques estão fantásticos!Obrigada pela visita fiquei muito feliz.Um beijo:*)

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  9. Vem mesmo a calhar para repor os excessos do Natal, Feliz 2009 para ti e toda a família, bjs.

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  10. Xanita, adoro bolinhos pequenos,estes teus queques estão lindos, e fáceis de fazer, boa receita amiga. BEIJOCAS.

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  11. Xana
    Desta devo gostar,adoro limão!
    Agradeço e retribuo o desejo de um Feliz ano para ti!

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  12. Xaninha,

    mais uns bolinhos deliciosos!

    Gosto do sabor a limão!

    Bj meu

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  13. Adoro bolinhos feitos com iogurte, ficam super húmidos :)

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  14. Ficaram bem bonitos esses queques, não me importava nada de provar um!! hehe :P

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  15. Simples e saborosos. Ótimos para um café da tarde. bjs.

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  16. Olá Xana, estes queques tem um aspecto maravilhoso, um dia destes vou experimentar.
    Beijinhos e obrigada pelas visitas.

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  17. Eu também gosto de um pouquinho mais doce!rss
    Ficaram bem fofinhos!!
    Beijinhos

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  18. Xana estou como tu para 150 gr de farinha um pouquito mais de açúcar não se deve perder nada.Mas amiga que ficaram lindos ficaram beijinhos com muito carinho

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  19. Andava mesmo à procura de uns queques assim pa fazer po lanche. Vou experimentar de certeza.
    Bjinhos e um ano 2009 cheio de coisas boas.

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  20. Parecem muito bons esses queques, com limão e iogurte devem ficar com um sabor espectacular e faceis:-)
    Bjinhos

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  21. Gosto imenso de bolos com iogurte, ficam fofos e com um sabor maravilhoso. E o sabor a limão, melhor ainda!

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  22. Eu vou "roubar" um, que gostoso deve ficar essa mistura de limão com iogurte!!


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  23. Amiga estes sim são simples de fazer e devem estar deliciosos. Olha os coscorões são mesmo simples de fazer...é uma questão de experimentares. Beijinhos e uma boa semana.

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  24. Adoro tudo que é bolos com iogurte, e ainda para mais estes como levam pouco açúcar podem comer-se sem "culpa" :D

    Beijinhos

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  25. Estes teus queques ficaram com um aspecto super fôfo! Lindos! :)
    Bjcas.

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  26. Ficaram lindos e devem ser deliciosos.
    Beijinho

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  27. Xana deixei-te um desafio no meu cantinho.Beijinhos carinhosos

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  28. Estes queques são óptimos para acompanhar um chá num dia frio como hoje!

    bjs

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  29. Gosto dessas receitas que a gente vai mexendo...essa vou testar!!! bjos!!

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  30. Olha, vi esta receita noutro blog, com a foto e tudo. Andam a roubar as receitas...

    Vê aqui: http://arquivodereceitas.blogspot.com/

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  31. Pois é Xana. Esta eu vou experimentar. Ando a ver outra que vi para experimentar também, que é hamburguers com Massa Folhada. Falei disso e fui desafiado a fazer. Mas esqueci um pormenor ,vou ter de rever.
    Abraço

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