terça-feira, 13 de janeiro de 2009

Folhados diversos

Ainda não me tinha aventurado no mundo da massa folhada...
Foi agora e não me arrependi, porque ficaram óptimos.
Descongelei a massa, estendi-a e depois fiz 3 tipos diferentes. Só não tinha ovo para pincelar, da próxima vez não falha...

Tinha visto esta receita no blog da Edinha, e tinha de experimentar, só não pus a cebola... Ficou feio por fora, mas óptimo por dentro. Ficou bem suculento, soube muito bem...

Experimentei os típicos folhados de salsicha.

E ainda estes, com queijo e chourição, que ficaram óptimos.

34 comentários:

  1. Xana
    É sempre bom ter uma embalagem dessas no congelador...
    Esses folhadinhos de salsicha ficaram um mimo!
    Bj

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  2. Também fiz uns mas com carnes. Fica sempre bom não é? Os teus parecem óptimos! Os de salsicha passados em mostarda!!! Bom, ainda é cedo para pensar em almoços! :)Beijinhos.

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  3. Hmmm...

    Que coisa deliciosa...

    Eu adoro massa folhada!

    Por acaso tenho lá uma placa de massa folhada fresca que está quase a passar a validade...

    Talvez resultem nestes folhados!

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  4. Eis a prova de que a massa folhada é muito versátil! :)

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  5. Xana, quando eu era adolescente, fazia a massa folhada em casa. Agora dá-me a preguiça e normalmente tenho em casa uma embalagem. Os teus folhados ficaram com aspecto de comer e chorar por mais. Beijinhos

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  6. Os teus folhados ficaram espectaculares miga! :)
    Bjcas.

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  7. Ainda tens alguns para mim?!

    Lindos miga!

    Beijinhos.

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  8. Xana,belíssimo aspecto.
    Vou trazer dessa massa congelada para fazer os de salsicha.
    Deixei-te recado no artigo anterior.
    Olha,fiz um arroz c/ o molho da carne.Juntei salsicha e ervilhas.
    Vamos ver como fica.
    vou bater o bolo de laranja.
    Dp. digo-te.
    Beijoo.
    isa.

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  9. Oi Xana, você tb descobriu as massas folhadas sobrando no congelador??? Eu tinha comprado há um tempo atrás e no último domingo tb me aventurei com a massa. Ela fica uma delícia, não? Bjs.

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  10. Mas que folhadinho bons! Eu que tenho ali uma placa de massa folhada desde o Verão e não sabia o que lhe fazer, parece que agora já sei =)

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  11. Estão mesmo com bom aspecto.
    Quando não tiveres ovo, pincela com leite, também ficam bons.
    Beijinhos. Mónica

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  12. Amiga já levava um destes para o nosso lanchinho lá na loja, logo hoje que já após o almoço temos um carro de peixe para descarregar...beijinhos

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  13. Minha amiga, fazer massa folhada, mesmo pela TM31, nunca me saiu a modos que se dissesse mais ou menos... a massa deve ter um anti-qualquer coisa comigo, sei lá! Por isso, tudo que meta massa folhada, quebrada ou outras, compro-as já feitas. Assim, sei que não falha de certeza.
    Os seus folhados ficaram divinais. Não lhe peço um porque já sei que marcharam todos, n'é?
    Bjocas grandes e continuação destes excelentes trabalhos.

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  14. Xaninha,

    adoro folhadinhos de salsicha!

    Costumo fazer com a massa folhada do LIDL, tb ficam bons!

    Bj grande

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  15. Eu gosto muito de massa folhada, mas nem me atrevo a fazê-la do zero. Só mesmo comprada como tu fizeste :)

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  16. Olá Xana.
    Estes folhados não têm segredo?
    É tipo Palmiers, assim simples.
    Adoro cozinha, e de quando em vez gosto de experimentar umas receitas
    e se aprovadas, lá vão parar ao Blog. Parabéns. Vou seguir o seu Blog

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  17. Olá Xaninha,

    prémio para receber no meu blog!

    Bj

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  18. Olá amiga, sabes tenho uma massa folhada em placa de compra, e ainda não a fiz, mas como tenho carne picada feita estou a pensar fazer, os teus "enroladinhos" estão lindos, beijocas linda.

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  19. Xana,bela ideia para as tuas fotos e receitas.
    O arroz ficou bom.
    O bolo q. fiz com a tua receita ficou mt bom,tb. mas ñ cresceu tanto como é hábito.
    O gostinho? Olha...o meu filhote,a
    minha nora e o Sebastião...
    adoraram.É preciso dizer mais?
    Beijoo.
    isa.

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  20. Xana dizes que não ficaram bonitos!!!Eu acho que ficaram um espétaculo:)).Eu agora só uso massa de compra.Beijinhos carinhosos

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  21. Ñ te preocupes,quida.
    Sabes parece q. foi uma geral!
    Boa noite,Amiga.
    Descansa.
    Beijoo.
    isa.

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  22. Xana, obrigada pela visita!
    Eu já "espreito" o teu blog há algum tempo... e vou continuar!
    Adoro folhados de salsicha! Mas estou auto-proibida de os comer. A minha desgraça é a invenção da massa folhada! =$
    Beijinhos.

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  23. Olá Xana, uns folhadinhos caiem sempre bem... Fazes bem ter iniciado as lides na massa folhada, pois é muito fácil e dá sempre jeito ter à mão... para tartes, folhados, entradas, palmiers, etc... Os teus têm bom aspecto... bjinhos e boa continuação de semana

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  24. Oiii Xana...
    pastel de bacalhau, bolinho de bacalhau...sempre digo bacalhau é bom de qualquer jeito só com azeite e alho perfeito também...

    Tem um presentinho pra você la no receitinhas...
    Bjinhus

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