quarta-feira, 21 de janeiro de 2009

Búzios gratinados


Cá em casa adoramos massa, e gratinada então... Experimento com todos os ingredientes que me lembro :)...
Esta ficou óptima, rápida e muito simples de fazer.

Ingredientes:
Massa a gosto
Carne picada q.b.
1 lata cogumelos inteiros
Tomate frito
1 emb peq bechamel
Queijo ralado
Azeite e alho picado
Ervas finas, louro e alecrim

Preparação:
Ligar o forno a 200º.
Cozer a massa al dente e escorrer.
Temperar a carne com sal e as especiarias e salteá-la em azeite e alho. Juntar os cogumelos.
Depois de cozinhado, juntar o tomate frito e deixar cozer um pouco em lume brando. Escorrer o azeite e verter num pirex untado.
Por cima, espalhar cerca de metade do pacote do bechamel. Em seguida deitar a massa, e finalmente o restante bechamel.
Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a gratinar.

25 comentários:

  1. Amiga bem vinda ao clube!Nós aqui em casa venha massa,seja ela qual for!
    Ainda hoje o almoço foi esparguete á bolonhesa!

    Por acaso búzios nunca fiz,tenho que experimentar!

    beijokas.

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  2. parece que massa é um dos pratos mais preferidos.. lá em casa também, principalmente a filhota ...massa com massa e sopa com sopa são os pratos preferidos dela...buzios por acaso também nunca fiz,nada como experimentar .
    Bjos
    Tita

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  3. Quando li búzios, pensei em búzios de mar, afinal é massa, a nossa querida e imperdivél massa. Vai com tudo. Outra coisa. O selinho já deu a volta. Tens um no meu blog. Não precisas postar, mas tinha de to dar. Bjs

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  4. Xana,quando ñ tiver ideias para a refeição...venho aqui e,como q.por
    magia, nasce a ideia.
    Adoro massa.
    Tenho almoço para amanhã.
    Sabes,dia 27,chega a "mina" Maria..
    Beijoo.
    isa.

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  5. Eu chamo-lhe a Massa Maravilha!
    É assim que é conhecida cá em casa, porque todos gostam e dá para aproveitar o que se tenha de sobra, fica sempre deliciosa!
    Muito bom aspecto!

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  6. Acho que sou a única que ainda não confeccionou a massa de búzios...Tenho de procurar aqui nas minhas zonas, não me lembro de a ter visto à venda...
    Vou guardar a tua receitinha, na volta ainda "tropeço" nos búzios sem querer! LOL:)
    Bjs:)

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  7. Amiga, aqui em casa ando sempre a fazer "massa é pena não ser da outra euritos" mas ainda não aprendi a receita ;D a minha filha adora todo o estilo de massa,a tua receita está excelente e é uma boa ideia amiga,beijoquinhas fofas.

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  8. realmente e uma receita versatil que da para conjugar com imensas ideias.

    beijos

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  9. Adoro massa, e esta então nem se fala! Pratinho delicioso o teu! Beijinhos.

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  10. Amiga cá em casa adoramos massa, seja ela de que maneira for.
    Passa no meu cantinho, tem lá um desafio para ti...
    Beijinhos.

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  11. Amiguinha eu adoro estes pratinhos...tudo quanto leve molhos para mim é divinal...e o meu filhote adora massa. Beijinhos e tem uma óptima semana.

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  12. Xana
    Ontem comprei 2 embalagens iguais.Aqui em casa os homens gostam muito!
    Esse prato está delicioso.
    Bj

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  13. Hmmm mais uma boa experiência, que maravilha de búzios, adorei!!
    Assim gratinados estão um espanto!! :P
    Beijocas

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  14. Já sei onde encontrar uma receita de uma boa massa. Amiga, as massas que vc faz me deixam com água na boca.


    Beijinhos

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  15. Esses búzios ficaram lindos!!
    Cá em casa também comemos muita massa, de todas as formas e feitios.
    Beijinhos

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  16. Xaninha,

    também adoramos massa no forno, cá por casa...

    os "búzios" ainda não experimentei, mas os miúdos devem achar engraçado... tenho de procurar no supermercado.

    Ondem fui ao pingo doce e não havia tomate frito :(

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  17. Eu também adoro massa :)
    A sua está bem apetitosa
    Beijinho

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  18. Pois é, parece que o pessoal blogueiro anda mesmo virado para as massas! Hoje já vi receitas de massa numa série de cantinhos, o meu incluído! A tua também está mesmo a pedir uma dentada! Beijos!

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  19. Olha...

    Por acaso também pensei que fosse uma receita com os búzios do mar, mas massas também são benvindas...

    O melhor destas receitas é serem bastante rápidas, para além do sabor!

    Beijinhos!

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  20. Quando li búzios ainda não tinha recebido a imagem e pensei que bom adoro búzios do mar, saíram então os de massa pois então e que bem que ficaram, bjs.

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  21. Xana,quida,olha a massa estava excelente.Gostosaaa!
    Hoje almoçou cá uma colega da escola,q.mora mto perto da minha casa.Adorou.Sabes,tenho q. a fazer para quando vierem os filhotes pq.amam massa.
    A Maria está de parto marcado,pq.é
    grande e ñ querem arriscar.Opinião da Médica.Vou fazendo a contagem decrescente.
    É uma benção!Já penso nos lacinhos,
    caracóis,sei lá!:):)
    Aviso logo.
    Beijoo.
    isa.

    ps-beijinho à Inês.

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