quinta-feira, 15 de janeiro de 2009

Arroz de tomate c/ pasteis bacalhau


Bem, este jantar não tem nada que explicar, mas soube-me mesmo bem...
Os pasteis são congelados, da marca pingo doce, que são dos melhores "de compra" que já comi.

Pro arroz usei:
Cebola, alho e azeite
Tomate frito
Arroz carolino q.b.
1 caldo knorr

Preparação:
Fazer o refogado com alho, cebola e azeite.
Juntar o tomate frito e o knorr e deixar cozinhar 2 minutos.
Juntar a água, deixar ferver e adicionar o arroz.

26 comentários:

  1. Às vezes as refeições mais simples são as mais saborosas! E este pratinho está de se comer todinho até ao fim! Delicioso!

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  2. Xana querida: Pois eu adoro um arroz malandro de tomate, e com bolinhos de bacalhar, (que é como eu lhes chamo) vai mesmo bem. Eu encomendo os ditos a uma vizinha, que faz lindamente tudo do genero, rissóis de todas as variedades e croquetes, mais as empadinhas, enfim, devia fazer eu, mas o tempo nem sempre ajuda. Beijinhos

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  3. O que tem de ser bom. Bacalhau é o meu prato favorito. Parabéns Xana.
    Saudações do Sevilla

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  4. Simples mas delicioso... Também gosto desses pasteis de bacalhau do Pingo Doce, não são nada maus!!
    Esse arroz ficou mesmo com bom aspecto!! :p Bjs.

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  5. Adoro pasteis de bacalhau!

    E arroz de tomate é o meu acompanhamento dos fritos, seja ele peixe, pastéis! :P

    Muito bom mesmo!

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  6. Amiguinha...

    não conhecia o tomate frito?!

    Eu uso a polpa ou o tomate pelado... explica pra mim miguita...

    Beijoca boa!

    P.S. Explica-me tb como se faz para colocar o nome do nosso blog nas fotografias, please

    Bj

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  7. Xana
    Adoro essa combinação!
    Que bom aspecto!
    Bj

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  8. E quem é que não gosta de um bom pastelinho de bacalhau? E então com um arrozinho desses... Hummmm...
    Bjcas.

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  9. O arroz de tomate faz-me lembrar tempos ídos, em que a minha mãe o fazia assim, com muito molhinho...:)

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  10. Também costumo comprar congelados são mais prácticos, o arrozinho está delicioso, bjs.

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  11. De todos os pasteis de bacalhau desse tipo que já comi também achei os do Pingo Doce os melhores (vamos lá fazer um pouco de publicidade;))
    Que belo jantarinho hummm até sinto daqui o cheirinho do arrozinho de tomate

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  12. Xaninha estes pastelinhos de bacalhau já marchavam... beijinhos

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  13. Olha que boa combinação!
    Gosto de tudo, dos pastéis e do arroz!

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  14. Realmente, esses pastéis de bacalhau têm um aspecto muito bom :)

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  15. ARROZ DE TOMATE ADORO, AGORA OS PASTEIS AINDA MAIS, MAS PREFIRO Feitos por mim. QUANDO TENHO TEMPO E DEPOIS CONGELAR, BEIJOCAS AMIGA, É O QUE FAZ, A GENTE TER DE TRABALHAR E NÃO TER COZINHEIRA.

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  16. Arroz de tomate e molhadinho!Humm tão bom!

    Beijinhos.

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  17. Muito bom pastelinhos de bacalhau com um arrozinho :)
    Beijinho

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  18. Olá Xana
    Já se comiam esses bolinhos de bacalhau e com esse arrozinho...ai...ai...
    Beijinhos

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  19. Xana, eu podia comer essa refeição todos os dias que não me importava nada, mas mesmo nada!
    Delicia...
    beijinhos

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  20. Obrigado a todas/os pelos vossos comentários :)..
    Sandra quanto à tua questão, tomate frito é vendido em lata junto às polpas nas hipermercados. No ínicio encontrei só no jumbo, mas ultimamente já se encontra no continente da marca Cimarron.
    Tens de procurar bem miga, porque ainda é 1 secção muito pequenina...
    Mas aconselho a experimentares, porque o ácido da polpa não se nota no tomate frito, e dá 1 sabor óptimo aos pratos.. Tenho falado a amigas, e todas se tornaram "adeptas" :)...
    bjinhus a todas

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  21. simples assim? que ótimo. Bem ao meu estilo

    bjks

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  22. Oi Xana, fez muito bem em colocar o nome do blog nas fotos, assim evitamos os aborrecimentos desnecessários, afinal de contas os nossos blogs estão para nos trazer alegrias e receitinhas gostosas como este arrozinho!!Humm maravilhoso!!
    Beijinhos

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  23. Olá, voltei só para te dizer que tens um miminho para ti no meu blog. Beijinhos.

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  24. Xaninha,

    na próxima ida ao supermercado, já vou então procurar o tomate frito...

    Bj

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  25. isso porque nunca experimentaram pasteis de bacalhau dos " Salgadinhos de Mortágua"

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