Há uns tempos que me sentia tentada a experimentar omolete no forno, sempre se evitam os fritos...
Na próxima vez, cozinho os bróculos e o bacon, um pouco, antes de os levar ao forno.
Fica uma refeição leve e muito boa :)...
Ingredientes:
Ovos
Bacon aos pedacinhos
Bróculos
Oregãos
Preparação:
Bater os ovos com sal e um pouco de oregãos. Misturar o bacon e os bróculos.
Deitar 1 fio de azeite num pirex, e untar bem. Verter os ovos no pirex e levar ao forno até ficarem cozinhados.
Olá Xana:
ResponderEliminarConfesso que nunca tinha ouvido falar em tal coisa, mas olha parece-me mesmo muito bem...
saudável
pouco trabalho
bela dica ;-)
Beijinhos
Tirava os bróculos=P
ResponderEliminarRealmente nunca tinha ouvido falar em tal coisa! Isto da culinária tem com cada uma...
Faço umas tortilhas parecidas, mas cozinho sempre os ovos primeiro na frigideira ao lume e só levo ao forno para acabar de cozinhar e gratinar a parte de cima. Vou experimentar desta forma porque é sem dúvida mais saudável do que os fritos.
ResponderEliminarBjs
Xana, estava navegando aqui nos blogs de culinária e vi que você fez uma receita que disponibilizei no meu blog. Fiquei muito feliz e honrado por isso. É essa a finalidade dos blogs mesmo, dar idéias para outras pessoas, que sabem ou que não sabem cozinhar. O seu omelete ficou com uma cara ótima, com certeza. Adorei. Bjs.
ResponderEliminarSou fã de omeletes, só não faço com mais frequência porque não convém ingerir ovos em excesso... Nunca fiz no forno, da próxima será assim, é muito mais saudável! E também se podem estrelar os ovos no forninho...
ResponderEliminarBoa (ou bom) omelete Xana! Há quem chame omoleta, mas prontos já sabemos do que se trata!
ResponderEliminarEsse princípio - de fazer os ovos no forno -, já utilizo há dois anos, desde que comecei com a TM31 a fazer quiches.
Os ovos são cozinhados no forno pois vão para a forma crus e ficam muito saborosos, evitando a fritada...
E depois cada um pode colocar o recheio ao gosto pessoal. É o que tem de bom estas receitas rápidas e para aqueles dias que... tachos & panelas nem vê-los!
Bjinhos minha amiga.
Xana, meu esposo odeia frituras, vou fazer esse omelete para ele.
ResponderEliminarUm beijão!
Também tenho algumas receitas de omelete no forno para experimentar. Não gosto nada destas coisas fritas. Deve ficar muito melhor assim :)
ResponderEliminarXana, eu costumo fazer muitas vezes essas "omeletas" no forno para aproveitar restos.. Junto-lhe muitas vezes batatinhas cozinhas em cubos. Fica uma espécie de tortilha de aproveitamentos! ; )
ResponderEliminarbeijinhos
eu também sou adepta dos pratos de forno ao invés das frituras.
ResponderEliminaressa omelete com os bróculos deve ter ficado muito boa.
É mesmo uma boa ideia e fácil, não é? Beijinhos
ResponderEliminarOlá Querida XANINHA, voltei á terra dos vivos acho eu rsrsrs, acho que tenho esta coisa a funcionar bem, obrigada por não te esqueceres de mim querida, sabes tenho andado com falta de tempo também, em casa tenho o pc, da filha mas ela precisa dele, tras sempre trabalho para casa, e á hora de almoço passa rápido mesmo.A TUA OMELETE ESTÁ MUITO BOA, ÓPTIMA IDEIA, SABES QUE JÁ POSTEI UMA NO MICRO? E FICOU MUITO BOA, E DÃO POUCO TRABALHO EXCELENTE IDFEIA. Vamos a ver se logo e como já tenho o pc, viciante se posto alguma coisita, beijinhos e obrigada por seres minha amiga.
ResponderEliminarÉ uma excelente opção para fugir aos fritos, realmente! Bjcas.
ResponderEliminarQue excelente ideia para fugir aos fritos, gostei, porque o meu maridão adora omelete e eu não faço por causa do frito, assim resolve-se o problema :-)
ResponderEliminarBjinhos
Tambem já fiz e gostei!Essa tem uma aparencia optima!
ResponderEliminarBj
Eu vou fazer esta receita, gostei!
ResponderEliminarbeijos