A sugestão do Emílio esta semana é...

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Cá vai a receita do Emílio desta semana :)...


Salmão assado no forno com salada.
 
Esta é uma receita que fazemos muito cá em casa,simples,barata e rápida.

Ingredientes:
Normalmente usamos rabos de salmão.
A salada usámos uma mistura de 3 alfaces entra elas uma que adoramos(alface icebergue),tomate,pepino,cebola e para dar aquele toquevão achar estranho mas o certo é que ficou delicioso,figos...lol.


Preparação:
Escamo bem os rabos de salmão dou-lhes um corte e tempero só com sal,meto num tabuleiro de ir ao forno com 1 fio de azeite a cobrir o fundo,rego com mais um fio de azeite e levo ao forno pre-aquecido(não me perguntem a temperatura e o tempo que leva pois é tudo a olho...lol)deixo assar lentamente e vou regando com sumo de limão,no final ligo o grill e deixo tostar um pouquinho...hummmm delicioso.



A salada:
 
Bem a salada até os homens sabem fazer...lol,esta semana estamos muito brincalhões.
Agora mais a sério experimentem é delicioso.
Até para a semana espero que gostem


Comentários

  1. M.11 de julho de 2010 às 10:05

    Esse salmão ficou com uma cor linda!!! E a salada, com os figos? Hummmmm...
    Bjs e bom domingo!
    Madalena

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  2. Anónimo11 de julho de 2010 às 12:34

    Os figos...liindos. Adoro.
    Beijo.
    isa

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  3. Edilia11 de julho de 2010 às 14:56

    Achei bem exótico o seu prato com salada,vou provar.
    Edilia

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  4. Receitas para a Felicidade11 de julho de 2010 às 15:25

    Mas que bela sugestão a do Emílio, este salmão ficou optimo e aquela salada combina ali perfeitamente AI O FIGUINHO hummmm... ADOROOOOOOOOOO!!
    Beijos e bom resto de domingo.

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  5. São Ribeiro11 de julho de 2010 às 17:38

    receita aprovada ,adoro salmão e figos , ficou uma maravilha,bjs

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  6. Andradarte11 de julho de 2010 às 19:14

    Nunca encontro rabos de salmão...
    só cabeças..??
    Talvez encomendando...vou tentar..
    Beijo

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  7. Renata Boechat11 de julho de 2010 às 19:39

    O salmão se vê divino e a salada que até os homens sabem fazer, uma companhia perfeita!Os figos dão um toque muito especial!

    Parabéns pela receita e pelo blog!

    Abraço,

    Renata Boechat
    www.eternosprazeres.blogspot.com

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  8. ELIANA-Coisas Boas da Vida11 de julho de 2010 às 19:47

    GOSTO DEMAIS DE SALMÃO ASSADO ,SALADA COM FIGOS AINDA Ñ ESPERIMENTEI!
    BEIJO

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  9. Ana Powell11 de julho de 2010 às 19:52

    Viva o Emilio.
    Fico sempre na espectativa do Domingo.
    Uma sugestão bem deliciosa, adorei as fotos ♥

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  10. Kristininha11 de julho de 2010 às 20:15

    A sadinha deve ser excelente! Não conheço essa alface!
    O salmão é que não gosto!!! Quer dizer, só gosto em lombinhos!!! Que descobri apenas há 1 ano atrás, porque como nunca consegui comer salmão porque me causava vomitos, mas os lombinhos como e gosto!!! Paranoias!!!

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  11. conceicao11 de julho de 2010 às 20:51

    Fica tão bom!
    Bjs

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  12. Lilá(s)12 de julho de 2010 às 00:21

    Quê já têm figos? e eu que ando desejosa! todos os dias espreito as figueiras mas parecem-me tão atrasadas....
    Bjs

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  13. Salsa Verde12 de julho de 2010 às 14:48

    Que sugestão espectacular!!
    Lia.

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