Mais uma receita retirada do pequenito livro "200 receitas bolos e bolachas".
Este livro é uma preciosidade. Além de resultar sempre tudo muito bem, são receitas muito práticas e rápidas de executar.
Mais uma testada e aprovada.
Ingredientes:
250 gr chocolate preto, em pedaços
125 gr manteiga sem sal
50 ml natas para bater
gemas e claras de 4 ovos
125 gr açúcar granulado fino
2 colh sopa cacau em pó, peneirado
Preparação:
Leve o chocolate, a manteiga e as natas a derreter em banho-maria. Depois, retire do lume e deixe arrefecer.
Bata as claras em castelo numa taça grande e limpa, depois junte o restante açúcar e bata. Envolva este merengue na mistura de gemas e chocolate e depois junte o cacau em pó, peneirando-o. Misture bem.
Unte com óleo uma forma redonda e baixa de 23 cm e forre a base com papel vegetal. Polvilhe-a com um pouco de cacau em pó e verta nela a massa. Leve a forno previamente aquecido a 180ºC, durante 35 min.
Deixe arrefecer na forma 10 min, depois desenforme o bolo para um prato de servir. Sirva em fatias, enquanto ainda morno, acompanhadas com chantily (e morangos, se tiverem).
(nós colocámos no cimo da massa, antes de ir ao forno, uns cubinhos de laranja cristalizada)
(nós colocámos no cimo da massa, antes de ir ao forno, uns cubinhos de laranja cristalizada)
Isto de se apresentar estas delicias logo pela manhã não se faz!
ResponderEliminarUma pessoa bem quer tentar esquecer um pouco estas tentações, mas assim não dá! :p
Beijinho
Que gulodice tão boa
ResponderEliminarQue delicia!
ResponderEliminarBjs
Imagino a delícia! Começamos logo a semana a engordar com os olhos :D
ResponderEliminarBeijinhos,
Aida
Super apetitoso!!
ResponderEliminarFalta-se o ingrediente na descrição "125gr granulado fino"
Beijoca
Bom dia querida, sabes bem que sou louca por chocolate, portanto suspeita a falar que este bolo está com um aspecto delicioso, já pegava esta fatia pra mim, bom início de semana, bjs !!!
ResponderEliminarUma sugestão tão gulosa!
ResponderEliminarSó o aspecto faz delirar imagino o sabor :D
ResponderEliminarBeijinho
Cláudia L.
Já fiz e adorei.
ResponderEliminarO teu ficou uma delicia.
Boa semana
bjs
Olá Xana,
ResponderEliminareste bolo está com um aspecto divinal...fiquei com água na boca!
Que bom esse bolo!!!Gosto muito de chocolate hummmmm
ResponderEliminarbjs
Olá Xana,
ResponderEliminarQue bolo fantástico!
Beijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Ficou uma maravilha o teu bolo :)
ResponderEliminarbjs
Este bolo tem um aspecto fantástico!!!!! Adorei :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*
Eu quero uma fatia! Duas, porque uma só não me deve chegar :)
ResponderEliminarBjs
Ai que apetitoso-- gosto tanto de chocolate. Dava um trinca nesse bolinho com o maior prazer.
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Bolo de chocolate agrada sempre a toda a gente ;) Esse deve ficar uma delícia :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem uma óptima semana :D
Olá Xana, essa fatia está uma verdadeira tentação. Com ingredientes simples, consegue-se sobremesas fantásticas e deliciosas.
ResponderEliminarbeijinhos e uma excelente semana.
Xana, ficou mesmo uma verdadeira delicia...um beijinho e uma boa semana.
ResponderEliminarCheira-me a bolinho bom :) Que coisa boa Xana!
ResponderEliminarFicamos de água na boca só de ler o nome :)
Um beijinho.
Hummm....começar a semana com essa visão é de matar viu?
ResponderEliminarAdoro bolo de chocolate e bolo trufa melhor ainda, ficou lindo e delicioso, com toda certeza. Beijinhos
Xana, que maravilha este bolo.
ResponderEliminarComo me ia saber bem essa fatia!
Um beijo e boa semana
A vida muitas vezes é curta, mas mesmo assim seu caminho é longo.
ResponderEliminarNela aprendemos a sorrir, chorar, amar, sofrer e a renascer,
para amanhecer e termos um lindo dia.
Seja Feliz Sempre!
Acredite no Tempo, na Amizade,
na Sabedoria e, principalmente no Amor.
E acima de tudo não perca a fé,
e certeza de que Deus existe e é seu amigo sempre.
Uma semana de muita paz .
Beijos no coração meu eterno carinho,Evanir.
que maravilha humm bjs
ResponderEliminarXana!
ResponderEliminarQue aspecto, hum... vou levar a receita. bjs
Realmente, está mesmo guloso o raio da fatia :)
ResponderEliminarBeijos
Xana, está lindo!
ResponderEliminarSe estivesse perto, não dispensava uma fatia!
Beijinhos!
Mmmmmm, que tentação!! ;)
ResponderEliminarJota
http://searchncook.blogspot.pt/