Bolachas de sunquick

Tinha visto esta receita, mas faltavam-me várias coisas em casa. 
Improvisei, alterei e saíram um biscoitos mesmo gulosos :)

Ingredientes:
65 gr margarina
120 gr açúcar
140 gr farinha
1 ovo
1/2 colh sopa sunquick
1 colh sopa raspa laranja
1 pitada sal
1/4 colher chá fermento em pó
açúcar em pó para envolver

Preparação:
Aquecer o forno a 180ºC. Preparar um tabuleiro com um tapete de silicone.
Bater bem a margarina com o açúcar. Juntar o ovo, raspa laranja e o sumo e voltar a bater bem.
Misturar numa taça a farinha, o fermento e o sal. Adicioná-la à mistura anterior e mexer até incorporar.
Colocar o açúcar em pó num prato. Formar bolinhas com a massa, passar pelo açúcar em pó e colocar no tabuleiro com um espaço entre elas.
Levar ao forno cerca de 10 a 12 min.

Comentários

  1. E ficam mt bons para estes dias de Outono,acompanhando com um bom chá.
    Beijo.
    isa.

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  2. Que aspecto guloso :) O improviso normalmente tem bons resultados...
    beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. hummmm optimo aspecto! devem estar optimos!!

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  4. Estão bonitas!
    O sunquick é em concentrado ou já com a água?

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    1. Olá Rachel,
      Foi mesmo concentrado :)... Ficam mesmo boas!!!

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  5. Olá, vim conhecer o blog, atraída pelo nome que achei magnifico!! Já guardei algumas receitas ...

    Criei há pouco tempo um blog, se quiser passar para conhecer, será um prazer ... apesar de o tema não ser culinária =)

    Beijinhos
    Maria L.

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    1. Olá Maria L.

      Obrigado pela visita :).. Ia passar no seu blog, mas não dá, porque diz que o seu perfil não é público.
      Deixe o nome do blog, para poder retribuir a visita :)

      Obrigado e um beijinho

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  6. Ficaram bem lindos e apetitosos amiga!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  7. Ficaram com ótimo aspecto. Bem original
    Bjs

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  8. Ficaram umas bolachas bem lindas, acho que ia gostar...
    bjs

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  9. Oi Xana, estas bolachas me parecem crocantes e deliciosa!
    Um ótimo fim de semana, bjs Oslaine.

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  10. Hummmmmmmmque boas essa bolachuinha, marchava agora 2 ou 5, adoro essa receita. Beijinhos e bom fim de semana.

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  11. HUMMM, FIOCU MUITO GULOSAS!!!!

    SOU FÃ DE BISCOITOS CASEIROS!!!

    BJS.....UM LINDO FINAL DE SEMANA!!!

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  12. Também ando à uns dias cheia de vontade de ir para a cozinha e fazer bolachinhas e broas e tudo e tudo! Parece que quando chega esta altura do ano puff, desperta qualquer coisa cá dentro e dá-me para isto...vá-se lá compreender, eh eh! Adorei as tuas bolachinhas ficaram bem apelativas! ;)
    Beijinhos doces.

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  13. O improviso é magnífico! Saem coisas fantásticas! E essas tuas bolachas ficaram muito apetitosas.
    Beijinhos

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  14. Gosto tanto de bolachinhas e esta ideia do Sunquick é fabulosa .O resultado está bem à vista.
    bj
    Márcia

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  15. Acho k ia gostar destas... sou fã destes bolinhos assim... :)
    Beijinho

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  16. Que lindas bolachas!! Vou levar uma comigo :)

    beijinhos e bom fim de semana

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  17. Que ideia original :D muito bonitas!
    beijinho

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