segunda-feira, 23 de julho de 2012

Ragu de porco

Esta foi inspirada neste blog. Ficou bem apetitoso, e é muito simples de fazer. Adoro estas refeições que não dão trabalho nenhum, e dão uma satisfação daquelas a comer :)

Ingredientes:
carne porco picada
cenoura
cebola
alho francês
alho 
rosmaninho fresco
vinho tinto
tomate frito

Preparação:
Cozer a massa al dente.
Cortar em pedacinhos a cebola, o alho francês e a cenoura.
Cozinhar com um pouco de azeite os legumes, mexendo até ficarem molinhos. Juntar o alho picado e o rosmaninho, e de seguida a carne e deixar cozinhar.
Juntar vinho tinto e o tomate frito. Deixar cozinhar cerca de 10 min e servir por cima da massa.

9 comentários:

  1. Adoro! Ficou mesmo com bom aspecto!
    beijinho
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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  2. Que apetitoso...
    Boa semana, querida.
    Beijo.
    isa.

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  3. Xana, ficou uma delicia...um beijinho.

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  4. Eu também gosto muito de receitas assim :)fáceis e boas

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  5. O aspecto é uma tentação, gosto tanto deste tipo de refeição!

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  6. Olá querida Xana, tudo bem?
    Que saudades de aqui vir espreitar as tuas receitinhas sempre apetitosas, infelizmente ultimamente tem sido difícil, mas estou a ver se mudo isso:))
    Esse ragu parece-me muito bem, simples e muito apetitoso, como se gosta e quer!!:))
    Linda, obrigada pela preocupação e desculpa não passar por cá há tanto tempo, foi um mês complicado, mas as coisas já estão a normalizar...
    Um grande beijinho para ti e espero que as férias tenham sido boas e reparadoras:)

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  7. Ficou bem apetitoso... ;)
    Eu aponto-me...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  8. Xana adoro um espaguete e com esse ragu de carne de porco, ficou bem apetitoso e suculento. Gostei por demais. Bjos querida ótima semana

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  9. Gosto sempre muito destes teus pratos tão simples.
    Continua assim!
    Beijinhos

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