quinta-feira, 24 de maio de 2012

Feijoada de polvo e delícias do mar


Sabem aquelas ideias que surgem e depois não nos largam enquanto não as colocamos em prática? Foi isso que aconteceu com este prato...
Ficou bem agradável.

Ingredientes (2 pess):
500 gr polvo cozido cortado em pedaços
1 cenoura
1 lata peq feijão branco
cebola, alho e azeite
1 caldo knorr de marisco
150 gr tomate frito
1 cháv café vinho branco

Preparação:
Fazer um refogado com a cebola e os alhos picados em azeite.
Quando louro adicionar o tomate, o caldo knorr e mexer um pouco. Acrescentar a cenoura cortada em pedacinhos, envolver e deixar cozinhar uns min em lume médio mexendo sempre.
Juntar os pedaços de polvo e o vinho e o feijão junto com a caldabaixar o lume, tapar o tacho e deixar cozinhar cerca de 15 a 20 min. Apagar o lume, juntas ar delícias do mar e servir quentinho.
Servir com arroz thai.

24 comentários:

  1. COM POLVO NUNCA FIZ MAS ACHO QUE IA GOSTAR.
    ESTA 5*
    BJ

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  2. Olha que rica feijoada, nunca comi de polvo, mas parece-me uma excelente sugestão!

    Bjs.

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  3. Xana, ficou uma rica feijoada...um beijinho.

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  4. Já tenho feito de chocos, tenho de experimentar com polvo, parece-me muito bom.
    Bjkas

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  5. Nunca experimentei esta versao mas de certeza que é delicioso!

    beijinho

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  6. Parece-me tão bem :) adoro feijoadas de moluscos...;)

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  7. Eu adoro!!! não resisto!! ai como gosto! bjks

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  8. Uma bela de uma feijoada Xaninha!
    Bjoka
    Rita

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  9. Ficou com uma aparência fabulosa...um beijinho.

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  10. Xana essa feijoada ficou com um ar delicioso.
    Beijinhos

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  11. Nunca provei. Mas pelo aspecto deve ser muito bom.

    Bjs

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  12. Olá Primo Ratatui,
    Já comi de choco, mas nunca de polvo... De qualquer modo deve ser excelente! Estou a ver isto à hora do almoço...já estou a salivar...
    Beijinhos dos ratinhos cozinheiros

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  13. Hummm, está me parecendo deliciosa, embora nunca tenha provado com polvo.
    bjs

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  14. há bastante tempo que não faço feijoada de polvo... aliás, acho que agora nem tenho polvo nenhum na arca. tenho que comprar e fazer em breve!

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  15. Nunca provei, mas deve ter ficado divinal.
    Bjs

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  16. Para mim este prato está óptimo, tem tudo aquilo que gosto, feijão, polvo e delícias...fantástico!

    Beijinhos :)

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  17. Xana,que feijoada deliciosa, com tudo de bao!!! Amei!!

    Beijocas

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  18. Eu adoro feijoada de polvo! É um dos pratos que como muitas vezes quando vou comer a casa dos meus Pais. Brilhante :)

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  19. Uma das minhas favoritas amiga!!
    Beijocas,
    Lia.

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  20. Querida Xana, AMEI a ideia!! Sou fã de feijoadas, adoro e gostei mesmo muito desta tua com polvo, deve ficar maravilhosa!! Um dia destes lá terá que ser!!
    Beijocas:)

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