quinta-feira, 12 de abril de 2012

Polvo com mostarda delicioso

A receita foi "roubada" do blog da Madalena. :)
Assim que a vi marquei-a, andei a protelar (nem sei bem porquê), mas já me arrependi... Fica absolutamente divino o polvo assim... Madalena, obrigado pela partilha.

Ingredientes (2 pess):
1 polvo cozido
1 colh sopa mostarda
1 colh sopa mostarda antiga
azeite q.b.
1 folha louro desfeita
sal
pimenta moída na altura
3 dentes alho picados

Preparação:
Cortar o polvo em pedaços e colocar numa travessa de forno.
Numa taça misturar os restantes ingredientes, barrar bem o polvo com a mistura, regar com azeite e levar ao forno, pré-aquecido, por cerca de 20 min.

Servi com batatas à Zé Nina.


30 comentários:

  1. Esse polvo ficou com um aspecto magnífico.
    Beijinhos

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  2. Ainda bem que gostaste, linda!!!
    Beijinhos,
    Madalena

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  3. Hummm acho que tenho de fazer este polvinho assim .Gostei do resultado!
    Bjoka
    Rita

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  4. Olá Xana,

    adorei conhecer esta forma de fazer o polvo, é diferente e cá geralmente é sempre cozido ou à lagareiro. Vou tomar nota.
    Beijinho

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  5. O aspecto é mesmo bom!
    Eu gosto imenso de polvo, infelizmente cá em casa mais ninguém aprecia por isso só costumo fazer em casa dos meus Pais, lá todos gostamos.

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  6. Faz crescer água na boca, adoro polvo.
    O teu ta com um aspecto delicioso.
    Bjs

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  7. Que aspeto fabuloso, Xana.
    Adorei esta receita. Vou levar :)
    Beijinhos

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  8. Este comentário foi removido pelo autor.

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  9. Huuum, adoro polvo , um dia uma amiga minha fez uma moqueca, que jamais esquecí.O seu está um espetáculo,Xana.

    Beijos

    www.mundodosabor.blogspot.com

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  10. Adoro polvo Xana vou ter de experimentar a tua sugestão, vou levar :))
    Beijinhos

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  11. também já levo a receita comigo, está com aspeto super bom

    beijocas

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  12. Xaninha,
    Ai amiga que delicia... Ve la se mandas um pouquinho dessa travessa, que aqui não encontramos essa iguaria : ) Que saudades da nossa gastronomia.

    Beijoquinhas

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  13. Nós adoramos polvo e assim com mostarda nunca comemos. O aspecto é divinal.
    Beijinhos

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  14. A Madalena faz umas delícias...como este polvinho, que deve ser delicioso!
    beijinho.

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  15. Querida Xana, esse polvo deve ser maravilhoso!
    Gostei, ficou com um aspeto fantástico e as mostardas devem dar-lhe um sabor delicioso!
    Beijocas:)

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  16. Gosto tanto de polvo! Deve ficar muito bom com o sabor das mostardas. Que delícia! Beijinho

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  17. Adoro polvo, e com essa mostarda...humm...optima combinação :)

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  18. NUNCA COZINHEI POLVO COM MOSTARDA MAS GOSTO ACHO QUE ESSE POLVO ME IA AGRADAR.
    O ASPECTO ESSE ESTA UMA DELICIA.
    BJS

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  19. Bela maneira de fazer polvo

    Bjinhos,

    As Papinhas dos Babinhos

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  20. nunca fiz com mostarda mas de facto ficou execelente!!

    smsn.artes

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  21. Nunca fiz polvo com mostrada mas a ideia agradou-me bastante, irei fazer numa próxima vez que comprar polvo ou pota pois o resultado é bom à mesma..beijinhos

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  22. Eu adorooooo Polvo e esta receita já está na lista "A fazer", tem um aspecto divinal, parabéns!
    Engraçado que tenho na "calha" um artigo para o meu blogue, por um dos meus colaboradores, que se intitula como o "Senhor Polvo" :)

    Beijinho!

    Sónia Torres

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  23. Aqui está uma receita a fazer cá em casa onde todos adoram polvo, até os miúdos!!!

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  24. Polvo já é algo que adoro e com estas mostardas..., bem até estou a salivar...
    Beijocas,
    Lia.

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  25. Este polvo está divinal! Aqui em cas todos gostamos de polvo, mas as minhas filhas então, são doidas mesmos.
    beijinho

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  26. Que prato bonito, deve ficar uma delicia, tenho um polvo congelado, talvez faça assim
    Um beijinho e bom fim de semana

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