domingo, 22 de abril de 2012

Ninhos de linguine com lombinhos do mar

Aproveitei uma promoção que surgiu no jumbo destes lombinhos. Andava à procura do que fazer, encontrei esta receita no site da pescanova. Alterei-a um pouco e fica uma refeição muito leve e muito gostosa :)

Ingredientes (3 pess):
linguine q.b
1 emb lombinhos mar pescanova
miolo de camarão
gengibre ralado q.b.
queijo  parmesão ralado
1 colh sopa natas soja
azeite
manjericão
sal e pimenta
alho

Preparação:
Cozer a massa al dente.
Picar alho e ralar o gengibre.
Salteie em azeite, alho e gengibre ralados os camarões e os lombinhos desfiados. Adicione as natas e tempere com sal e pimenta. Deixe reduzir.
Envolva com o linguine e polvilhe com queijo ralado.

14 comentários:

  1. Xaninha,
    Ficou com um aspeto apetitoso esse pratinho... Quem não gosta de uma bela massinha : ) Os teus fios de ovos do post anterior estão super gulosos, ainda por cima caseiros sabem tão bem.

    Beijocas

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  2. Que boa refeição!
    E com ótimo aspeto!
    Beijo.
    isa.

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  3. Que rico aspecto!! adoro delicias do mar!!
    bjus
    Cila

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  4. Que bom aspecto! Uma massinha assim faz sempre as delícias cá de casa :)
    Um beijinho.
    E bom domingo!

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  5. Adoro massa, e está ficou deliciosa.

    Beijinhos

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  6. Este linguine este demais, imagino a delícia que ficou.
    bjo

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  7. MAIS UM PRATO DE MASSA QUE ME ENCHE AS MEDIDAS.
    JÁ SE COMIA...
    BOM DOMINGO
    BJS

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  8. Xana, essa massinha bem podia materializar-se aqui para o meu almoço!
    Adoro estes pratos assim!
    Beijocas e boa semana:)

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  9. Babei! Adoro massinha com marisco! Podes-me dizer por favor, como fizeste para desfiar os lombinhos? Beijinhos

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    Respostas
    1. Olá Paulinha, desfi-los mesmo com as mãos, são muito fáceis porque se desfiam direitinhos :)

      beijocas e obrigado

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