segunda-feira, 12 de março de 2012

Brownies de cheesecake e chocolate marmoreado

Decidimos voltar ao livro "chocolate", desta vez para testar os brownies. Andava com imensa curiosidade, já tinha provado e adorei. Começámos por este, mas mais virão com certeza ;)
Saíram deliciosos...

Ingredientes;
3/4 cháv de margarina sem sal, mais um pouco para untar
3colh sopa de cacau em pó
1 chá açúcar granulado fino
2 ovos, batidos
1 cháv farinha

Mistura de cheesecake:
1 cháv queijo ricotta
3 colh sopa de açúcar granulado fino
1 ovo, batido

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de 28x18 cm e forre a base com papel vegetal.
Derreta a margarina numa caçarola, retire-a do lume e, mexendo, acrescente o cacau e o açúcar. Continuando a mexer, junte os ovos, em seguida a farinha e bata até obter uma mistura homogénea. Deite o preparado no tabuleiro.
Para a mistura de cheesecake, bata o queijo ricotta, o açúcar e o ovo, depois deite colheres de chá desta mistura sobre a base de chocolate. Use uma espátula de metal para fazer redemoinhos nas massas, misturando-as ligeiramente.
Leve  cozer durante 40-45 minutos, até ficar firme ao toque. Deixe arrefecer no tabuleiro, depois corte em barras ou em quadrados.


37 comentários:

  1. Hummmmmmmmmmm Babei... que brownies bons de+...

    Amei a receita Xana

    Beijocas

    ResponderEliminar
  2. Tão gulosos Xaninha, adorei :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  3. Mais uma tentação... Melhor 2, pq o chocolate é a nº1!!!
    Devem ser deliciosos.
    Boa semana,querida.
    Beijo.
    isa.

    ResponderEliminar
  4. Xaninha,
    Ficaram lindos e muito gulosos : ) Gostei da receitinha mesmo.

    Beijinhos e uma boa semana

    ResponderEliminar
  5. Bem Xaninha, ficaram de.... babar, expectaculares sem dúvida.
    Bjinhos

    ResponderEliminar
  6. Xana ficaram de se comer e chorar por mais...um beijinho.

    ResponderEliminar
  7. Que bons!!!!Um quadradinho por favor...

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  8. Que coisa mais gulosa! Eu adoro brownies e ando há séculos para experiemntar estes marmoreados com queijo. Ficaram lindos amiga!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  9. Ai opá, mas que coisinhas tão gulosas que eu encontro sempre por aqui!! Estes brownies ficaram uma gula e o marmoreado ainda os torna mais tentadores!! Adorei essa combinação com o ricotta, deve ficar dos céus! Pronto, babei...:D
    Beijocas e uma excelente semana:)

    ResponderEliminar
  10. Que lindo ficou, adoraria provar um pedaço.
    bjs

    ResponderEliminar
  11. Faço tanta vez esta receita,pois ficam sempre bem e chocolate todos gostam!!
    Beijos.

    ResponderEliminar
  12. Adoro Xaninha, hummmm o que eu dava por um pedacinho....

    beijinhos e boa semana, com tudo de bom!!

    ResponderEliminar
  13. Ainda não me aventurei a fazer; ficou bemmm apetitoso!
    Bjos

    ResponderEliminar
  14. Aiii...Xaninha, que delicia é esta???
    Ficou perfeito, bem que já me servia ;)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Xana, querida,

    Isto ficou lindo e super tentador, que delícia!

    Beijoca!

    ResponderEliminar
  16. Eu acho muito bem que nos mostres estas coisinhas boas de "chiquelate" porque uma pessoa assim já adoça o dia :)
    Estes brownies ficaram uma maravilha, estão mesmo a pedir para serem "devorados" Gostei muito amiga!
    Beijinho e venham mais :)
    Espero que estejas melhor :)

    ResponderEliminar
  17. Ficaram com um aspecto divino e super lindos!!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

    ResponderEliminar
  18. Que delícia!!!! Adorei a receita! Está 5 estrelas!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  19. Ai Xana: ficaram lindos de morrer!!!!!! Tenho mesmo,mesmo que fazer esses brownies.
    Bjs
    Márcia

    ResponderEliminar
  20. Eu quero um quadradinho desses, como devem ficar pecaminosos esses brownies.
    Um beijinho e boa semana

    ResponderEliminar
  21. Estão muito bonitos...já agora qual é a capacidade da chavena..se puder dizer-me agradecia..

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá, eu usei uma chávena de chá de cerca de 240 ml :)... Espero que os faço e gostem deles tanto como nós :)
      Obrigado

      Eliminar
    2. obrigada por ter respondido...

      Eliminar
  22. wuau ficarao humm eu tb quero um so um quadradinho pode ser ? ficarao 5* bjs

    ResponderEliminar
  23. Ficaram lindos, e devem ser mesmo uma delicia :) O marmoreado da-lhes um aspecto excelente :)

    ResponderEliminar
  24. Ficaram tão lindos que se não te importares vou levar um quadradinho comigo que devem estar uma verdadeira delicia ;)

    ResponderEliminar
  25. :) Obrigado a todos pelos comentários e visitas... Estes brownies ficaram deliciosos, de tal forma que ficamos fãs e já testámos outra receita :)... beijinhos e óptima semana a todos!!!

    ResponderEliminar
  26. Este marmoreado está fantástico!
    bjocas

    ResponderEliminar
  27. Bem, estou literalmente a babar para cima do teclado... que delicia amiga!! Esta vai para a minha lista a fazer...eh eh eh!
    Beijinhos doces.

    ResponderEliminar
  28. Vou experimentar estar receita um dia destes! Parece mesmo bom:)

    beijos e bom fim-de-semana

    ResponderEliminar
  29. Assim à 1ª olhadela, são deliciosamente gulosos.

    Bjs.

    Paula

    ResponderEliminar

Mudámos para: www.ratatuidospobres.com.. visitem-nos Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...