sábado, 16 de abril de 2011

Salada de fusilli com pasta de azeitona e requeijão

Em primeiro lugar, tenho de pedir desculpa pela péssima qualidade da foto, mas só tinha mesmo o telemóvel, e ficou tão boa esta saladinha que tinha de partilhar convosco.
Foi baseada numa receita que saiu numa mulher moderna,

Ingredientes:
azeitona preta sem caroço
azeite
fusilli
manteiga
requeijão
manjericão
sal e pimenta q.b.

Preparação:
Escorrer as azeitonas e picá-las ou pisá-las num almofariz. Junte-lhes o azeite e tempere com sal e pimenta. Bata bem, até formar uma pasta granulada e reserve.
Cozer a massa, temperada com sal. Escorra-a e leve-a ao lume numa frigideira com a manteiga. Adicione o requeijão esfarelado, a pasta de azeitonas e o manjericão picado. Sirva de imediato.

15 comentários:

  1. Bom Dia,Xana!
    Uma saborosa receita que nos trazes hoje.
    As massas são sempre uma sugestão mt
    agradável.E esta ñ deve ser excepção
    Beijo.
    isa.

    ResponderEliminar
  2. Gostei, nunca comi pasta de azeitona mas deve ser muito bom porque sou viciada em azeitonas. hehe
    Beijocaaaaa

    ResponderEliminar
  3. Se eu gosto de azeitonas , de massa, de requeijão , então esta salada está perfeita para mim...

    Bjokas
    Rita

    ResponderEliminar
  4. O que é que eu posso dizer? Tenho que fazer esta salada porque fiquei cheio de vontade de a experimentar..

    Beijos.

    ResponderEliminar
  5. Xana,
    Que bela massinha que nos presenteias... Esta com um aspecto maravilhoso : )

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Também ando numa de saladinhas porque o calor que está convida a isso. Esta deve ter ficado mesmo boa!!!

    Beijinhos e bom fds

    ResponderEliminar
  7. Oi Xana, eu gostei muito desta receitinha, para os dias quentes não há melhor :))
    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  8. OLha so posso dizer o mesmo que o Sergio... palavras para quê?? tenho que experimentar!!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. amiga mas que maravilha agora até que sabe bem uma saladinha assim pois o calor ja começa e saladas é mesmo comigo gostei da edeia do requeijao desejo-te um feliz domingo com os teus e cuida de ti ok beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Agora deu-me uma certa vontade de petiscar azeitonas e, por acaso e para minha desgraça, tenho umas quantas no frigorífico :)

    ResponderEliminar
  11. A foto??? Está perfeita Xaninha e a massa??? uma verdadeira delicia e optima sugestão amiga, obrigado pela partilha,

    beijinhos e bom fim de semana!!

    ResponderEliminar
  12. Xana estás desculpada só porque a salada é maravilhosa senão!!!
    Adorei a mistura dos ingredientes.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  13. Olá Xana :D
    A salada tá excelente e a foto tá boa assim mesmo, o que conta é o conteúdo e esse tá bem apelativo
    Bjnhs e boa semana:*

    ResponderEliminar

Mudámos para: www.ratatuidospobres.com.. visitem-nos Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...