terça-feira, 26 de abril de 2011

Mousse de morango

Adoro morangos, aproveito a época deles pra, sempre que vou ao supermercado, trazer um pacote comigo.
Além dos batidos, que são habituais cá em casa, desta vez decido fazer mousse.
Retirei a receita de uma Teleculinária, e ficou muito apetitosa :).

Ingredientes:
500 gr de morangos
1 lata de leite condensado
4 claras
4 colh sopa açúcar

Preparação;
Arranje, lave e seque os morangos, corte-os ao meio e deite-os no copo do liquidificador. Junte o leite condensado, ligue e deixe bater até ficar uma mistura lisa.
Numa tigela, bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar, aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes.
Adicione depois a mistura dos morangos e envolva delicadamente.
Deite o preparado anterior numa taça grande ou divida em taças individuais e leve ao congelador durante 40 min. Retire e sirva decorado a gosto.

35 comentários:

  1. Esta mousse é a tentação pura!
    É a imagem da delícia!
    Já sei quem vai fazer e tu conheces.
    Beijo.
    isa.

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  2. Xana,
    Que delicia que ficou a tua mousse. A foto diz tudo : ) Esta com um aspecto de comer e chorar por mais.
    Beijinhos

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  3. Ficou linda, hummmm que vontade de provar,

    bjos :)

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  4. Que gulodice Xaninha, também adoro comprá-los e comê-los das mais variadas formas, esta é sem dúvida uma optima sugestão,

    beijinhos e boa semana!!

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  5. Xaninha eu sou mais sortuda eheheh!!! Nao preciso ir ao super comprar morangos, temos na quinta assim um pedaço enorme de morangos tipo mais ou menos 150 pés a dar moranguinhos nesta altura... portanto lé em casa é fruta que nao falta, tenho sempre que dar vazao de alguma maneira, se bem que os meus filhos tb vao dando pois sempre que estao na quinta nao fazem outra coisa senao come-los!!!

    Essa tua mousse deixou-me a babar de tao deliciosa que está!!!
    Beijinhos

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  6. nunca comi mousse de morangos e verdade
    a tua esta bem apetitosa xana
    beijinhos

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  7. Uma das minhas frutas preferidas! Só experimentei com gelatina.

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  8. Ficou muito linda, vou levar a receita comigo...
    bjs

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  9. Não existe nada mais gostoso!

    Mal posso esperar a safra dos morangos por aqui!

    Bjo
    Renata

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  10. Eu também adoro morangos, sua mousse ficou maravilhosa!

    Beijinhos,
    Andréa...

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  11. Muito boa ,quando há morangos sempre faço,bjs.

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  12. Xana, mousse de morangos é uma perdição para mim... A tua tem um aspecto divinal.

    Beijinho

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  13. Eu também gosto de morangos, é pena não haver o ano inteiro.
    Ficou deliciosa a tua mousse.

    Bjs

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  14. Olá!

    A mousse tem um aspecto maravilhoso! Nunca fiz, mas acho que vou experimentar, uma vez que os doces com morangos são uma presença cá por casa!

    Bjs

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  15. Xana, parece deliciosa esta mousse, tb adoro morangos...
    Bjim

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  16. Olá, amiga,

    Mousse de morango é uma delícia e esta tem a vantagem de ser menos calórica do que a minha (que leva creme de leite).

    Um beijo!

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  17. J'adore le lait concentré sucré.
    Cette mousse doit être délicieuse.
    J'aime beaucoup.
    A très bientôt.

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  18. Xana,
    ficou deliciosa esta tua mousse :) tb faço uma parecida, resulta sempre bem! beijinhos :)

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  19. QUE DELICIA DE MOUSSE , APETECE MESMO É METER A COMER...
    BJS

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  20. hum é uma das sobermesas que eu adoro pois gosto muito de morangos ficou muito boa beijinhos

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  21. Xana,

    Também gosto bastante de morangos e já fiz uma receita parecida, bjs

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  22. Agora com tantos morangos é uma receita obrigatoria :)

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  23. Nesta altura as receitas com morangos são sempre muito bem vindas, mas uma que me seduziu
    Beijinhos

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  24. Receitas simples e saborosas, bem ao meu jeito! Que saudades da tua cozinha, amiga!!! :)

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  25. humm esta a provocar-me essa mousse...

    que bom

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  26. Gosto muito e a tua ficou bem apetitosa.
    Beijinhos

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