segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Era para ser mas mudei de ideias...

Baseei-me numa receita do amigo Apokalypsus, e era para ter feito chocos guisados com couve... Mas enquanto ia cozinhando, e o molho deu-me ideia de fazer feijoada.. Ficou excelente mesmo, adorámos.


Ingredientes:
1 emb chocos tiras
1/2 couve coração
2 dl tomate frito
1 cebola
3 dentes de alho
sumo de limão
sal e pimenta q.b.
1 cubo knorr marisco
gengibre fresco
azeite
salsa picada
1 lata peq feijão manteiga


Preparação:
Tempere os chocos com sal, pimenta e sumo de limão.
Fazer um refogado com a cebola e o alho picados e o azeite. Adicionar o tomate frito, o caldo knorr e o gengibre fatiado e deixar refogar um pouco, mexendo sempre.
Adicionar os chocos partidos aos pedaços, tapar o tacho, baixar o lume deixar cozinhar cerca de 15 a 20 min. Juntar a couve cortada e água para cozer.
Quando começar a amolecer, juntar a lata de feijão.
Polvilhar com salsa picada e servir.


23 comentários:

  1. PELO MARAVILHOSO ASPECTO , VALEU A PENA.
    BJS

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  2. Está super apetitosa esta feijoadinha.

    Beijinhos

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  3. até me cresceu água na boca só de olhar :D adoro!! :D

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  4. QUando li choco fiquei pensando o que era, pensei até em chocolates...

    Bom, ainda não sei o que é ... mas parece delicioso

    abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com

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  5. Joguei-me logo de cabeça, adoro estes pratos.
    Uma delicia ♥

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  6. que delicia! adorei o aspecto delicioso! ;)

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  7. Uma boa cozinheira é assim sempre com ideias na cabeça, pensa uma coisa, mas depois sai outra delicia.

    Bjs

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  8. Concordo com a Sandra G, como boa cozinheira que és, só podia sair delícias.
    Beijinhos

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  9. é verdade! A criatividade é assim: quando menos esperamos dá-nos um golpe e muda tudo dos pés para a cabeça! E que bem que sabe, não é? Grande ideia esta a de feijoada de choco! Uma delícia que já me pôs a criatividade activa! Um beijinho :)

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  10. Seja esta ou a outra as duas ficavam bem, esta pelo menos ficou com um aspecto bem delicioso Xana e depois nestes dias friinhos que resiste a uma feijoadinha hein?
    Beijinhos e boa semana.

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  11. Tambem ja me aconteceu pensar em fazer uma coisa e depois transforma-se noutra. Bela feijoadinha.

    Beijinhos

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  12. Beaucoup de saveurs dans ce plat.
    J'aime.
    Bravo pour le prix gagné chez Nestlé.
    Bonne semaine et à bientôt.

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  13. É muito boa a feijoada de chocos ,nós tambem gostamos aqui em casa,bjs.

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  14. Uma feijoada sabe sempre bem nesta altura do ano, está com um excelente aspecto
    beijinhos

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  15. Pois fizes-te muito bem em mudar de ideias, porque ficou com uma pinta bem boa esta feijoada de chocos.
    Um beijinho de boa noite, Xanocas.

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  16. Que maravilha de receita!!! Eu amo feijões assim ensopados, acho uma refeição reconfortante e muito saborosa, ainda mais assim acompanhado de um arrozinho, que delícia!

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  17. Bem esta feijoada!!!

    Adoro simplesmente.

    Queres que te guarde o colar que gostaste???

    Bjs

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  18. Adoro feijoada de chocos!!
    É uma delícia! :)
    beijinhos

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  19. Esta receita até me deixa com água na boca! Que delícia.
    Beijnhos

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