sábado, 25 de setembro de 2010

Salada fria de arroz

Esta é uma salada que a minha amiga/tia Teresa fazia lá em casa. Aprendi com ela, volta e meia fazia em casa. Mas já há imenso tempo que não fazia, e decidi dar ao menino para ver se era aprovado (ele é meio esquisito com arroz... lol)...
Surpresa, para ele, adorou a salada e repetiu :)


Ingredientes:
Arroz thai
Ovo cozido
Azeitonas pretas s/ caroço
Atum em filete
Fiambre em cubos
Tomate cherry
Azeite
Vinagre balsâmico
Mostarda


Preparação:
Cozer os ovos. 
Cozer o arroz, quando pronto passar por água e escorrer bem.
Preparar o molho, juntando numa tigela o azeite, o vinagre e a mostarda misturando bem.
Juntar os ingredientes todos e envolver o molho.

9 comentários:

  1. Adoro refeições com Arroz.
    Ficou uma delicia.
    bjsss

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  2. Que bela saladinha, very light!
    Beijinhos

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  3. Xana,

    adorei esta sua salada, deve ser muito boa.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  4. Olá Xana!
    A tua saladinha ficou muito boa mesmo assim que sua tia gosta muito.Mil beijos da Tia. Resto de bom fim de semana para ti e tua familia.

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  5. Uma saladinha saudavel e saborosa. Beijinhos, amiga.

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  6. Que saladinha maravilhosa Xana...

    muito boa e fresquinha...

    jinhos

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  7. Que delícia. Deu vonte de comer!!
    Voce tem alguma receita para recheios de bolo salgado? Beijocas.

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  8. É um prato pratico e deve ser muito bom,bjs.

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